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2020-10-13
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其实想试这间餐厅好耐,因为一直疫情关于唔想去甘远唯有搁置先,但谂谂下夏天就快完,如果冬天先走去食冻砖咪即系寒天饮❄水,于是就约埋友人一齐食😁因为 #冰砖冷面 系每日限量供应所以要提早去食,怕去到冇得试好彩地到达餐厅人流唔算多,等了一阵就有位,我地谂都唔谂就叫了一人一个冰砖冷面餐😬 除左冷面之外仲会包一支#特浓水月冷煎茶#手工糕点 #手工菓子 😋 可能因为冰砖制作需时上菜时间都等左15-20分钟左右,但中途职员会先安排糕点和菓子比客人享用先,安排不错👍当冷面上菜的时候我朋友觉得好新奇,因为佢一直以为个冰砖系一个器皿而唔系真。冰砖讲番正题先食冷面最紧要当然系个汁啦,平时日本餐厅食到的都系冷面汁加芥末,但今次个汁有惊喜,竟然系用自家调配的梅酒做汁,再配埋明太子紫菜一齐食味道好清新又甜甜地唔会太咸,唯一美中不足的系份量偏少,夹两三下就食完了😅 如果大胃的朋友建议叫另一款冷面😉P.s.食冰砖冷面时有部分面会容易痴系冰的周围,食的时候要比较小心,小心汁会容易弹都衣服上😉🍡菓子本人觉得甜度偏浓,可能因为本人麻麻地太甜的食物,食完菓子再食手工 #桂花糕 的话味道比较难试得清桂花的清香味,要饮一淡#煎茶
因为 #冰砖冷面 系每日限量供应所以要提早去食,怕去到冇得试好彩地到达餐厅人流唔算多,等了一阵就有位,我地谂都唔谂就叫了一人一个冰砖冷面餐😬 除左冷面之外仲会包一支#特浓水月冷煎茶
#手工糕点 #手工菓子 😋
可能因为冰砖制作需时上菜时间都等左15-20分钟左右,但中途职员会先安排糕点和菓子比客人享用先,安排不错👍
当冷面上菜的时候我朋友觉得好新奇,因为佢一直以为个冰砖系一个器皿而唔系真。冰砖
讲番正题先食冷面最紧要当然系个汁啦,平时日本餐厅食到的都系冷面汁加芥末,但今次个汁有惊喜,竟然系用自家调配的梅酒做汁,再配埋明太子紫菜一齐食味道好清新又甜甜地唔会太咸,唯一美中不足的系份量偏少,夹两三下就食完了😅 如果大胃的朋友建议叫另一款冷面😉
P.s.食冰砖冷面时有部分面会容易痴系冰的周围,食的时候要比较小心,小心汁会容易弹都衣服上😉
🍡菓子本人觉得甜度偏浓,可能因为本人麻麻地太甜的食物,食完菓子再食手工 #桂花糕 的话味道比较难试得清桂花的清香味,要饮一淡#煎茶 先解到个甜味
🍵茶的味道的确偏浓仲有少少苦涩味可能本人始终都系钟情热茶,因为热的茶味道会比较香醇同细滑,仲可以解腻。
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