翡翠拉麵小籠包 (已結業)

翡翠拉面小笼包已彷佛是我的后备饭堂, 最想不出去哪里用餐时, 最贪方便时, 最没有雅兴时, 总会到这里食我的"私人快餐" - 一碗担担面少辣+一客小笼包。今天, 懒洋洋的一天, 又是贪方便的日子, 到了翡翠, 想ORDER 私人快餐之际, 又忽然想试试其他口味...人, 总会有善变的一刻! 望了望菜牌, ...夏天, 应该点一个冷面, 清新口感, ....再来一个吊胃口的蜜汁烤双方吧!上海冷面先到, 看上去好像淡而冇味, 白净净的。不过, 侍应小姐落单时特别一提上海冷面是颇辣的, 所以, 我最后要了少辣。白净净凉冰冰的面条比 放汤的更弹牙, 拌以爽口的青瓜丝,萝卜丝, 非常开胃。少辣后, 辣味不足, 惹味有余。感觉是在吃冻版担担面。如果喜欢担担面的你, 但又嫌担担面味道太浓太腻, 上海冷面该会是你杯茶。蜜汁烤双方是蜜汁火腿和素烤方夹在蒸饼里一口吃。火腿片虽然比在上海吃的薄, 不过依然很有咬口, 素烤方十分酥脆, 青瓜清新爽口, 加上热到出哂烟又软绵绵的馒头夹...同时满足你 烟靭、酥脆、爽口、软绵四种口感!原来上海菜不一定是啖啖肉, 味浓浓, 肥腻腻的, 也可以好"夏日"的!