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冻烧鹅热濑粉perfect match
2016-12-06 461 浏览
烧鹅成只上，虽然冻左但皮仲维持基本挺身同少脆既口感，肉亦够入味，沾酸梅酱解油腻更好食，所以过酸同油/甜同咸系最佳配搭，呢4种味道系只鹅度体现左，加落热濑粉度食令濑粉充满鹅香。梅菜扣肉太油冇食炸尤鱼，正常上汤菜同菇，咸味适中酸菜猪肚汤，重胡椒味，足料暖胃，第二推介黄金虾，油左啲，正常蛋黄味唔中意食“线” 冇食普通蒸豆腐
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 烧鹅成只上，虽然冻左但皮仲维持基本挺身同少脆既口感，肉亦够入味，沾酸梅酱解油腻更好食，所以过酸同油/甜同咸系最佳配搭，呢4种味道系只鹅度体现左，加落热濑粉度食令濑粉充满鹅香。
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 梅菜扣肉太油冇食
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 炸尤鱼，正常
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 上汤菜同菇，咸味适中
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 酸菜猪肚汤，重胡椒味，足料暖胃，第二推介
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 黄金虾，油左啲，正常蛋黄味
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 唔中意食“线” 冇食
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 普通蒸豆腐
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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卫生
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堂食
推介美食
  • 烧鹅
  • 胡椒猪肚汤