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2023-01-07
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之前香港好食海南鸡饭网上投票，孖宝榜上有名，已经好想揾日去试吓，终于经过就即刻入去食个午餐，果然无令人失望。#海南鸡饭 去骨海南鸡，皮薄肉滑，有芽菜垫底，点埋3款酱汁仲开胃：黑酱油、姜蓉及辣酱。油饭份量都算多，干身唔太油，几香，应该因为好味，成个饭食晒。#状元熏蹄饭猪手炆得好入味好林，一入口就散开，最钟意个猪手皮，口感烟韧富胶质又入味够林，送饭一流。例汤系南瓜扁豆鸡脚汤，落足汤料煲，应该用好多鸡壳嚟熬汤，老火汤无味精。#孖宝去骨海南鸡地址：元朗又新街27号地下1号舖
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去骨海南鸡，皮薄肉滑，有芽菜垫底，点埋3款酱汁仲开胃：黑酱油、姜蓉及辣酱。油饭份量都算多，干身唔太油，几香，应该因为好味，成个饭食晒。
#状元熏蹄饭
猪手炆得好入味好林，一入口就散开，最钟意个猪手皮，口感烟韧富胶质又入味够林，送饭一流。
例汤系南瓜扁豆鸡脚汤，落足汤料煲，应该用好多鸡壳嚟熬汤，老火汤无味精。
#孖宝去骨海南鸡地址：元朗又新街27号地下1号舖
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