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2011-06-20
之前女友说自家乌冬价格相宜而且味道不俗,但我见众多喊脸后实在半信半疑,一直等机会去一试究竟试完觉得食物还不错,虽然累到照片都没有拍但也要写一下食评 这次跟台湾朋友跑完一整天的香港景点,八点多拖著疲倦的身驱去到自家乌冬,幸好不用等位!我们点了鲜茄汤底的猪颈肉跟什菌乌冬,还有鸡丝挂乌冬先说自己的鲜茄猪颈肉,汤底蕃茄味甚香,吃得出天然味道,没有因过量味精而口渴 猪颈肉松软 汤乌冬面质烟韧不过稍欠弹性…什菌试了一口,菌的味道比较淡鸡丝乌冬的麻酱还好,总觉得芝麻香味不够但挂乌冬比汤乌冬多了一份弹性 鸡丝青瓜以外有天妇罗外皮的那种脆脆,使整个冷面的口感不会过于单调 服务方面实在没有甚么力气去观察,在我去的那种非繁忙时间叫侍应姐姐帮我跟朋友拍照就还好,黄金时段就不知道了另外好像没有帮我们加茶总的来说食物性价比算是很不错,份量非常公道,小弟这次很满意
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之前女友说自家乌冬价格相宜而且味道不俗,但我见众多喊脸后实在半信半疑,一直等机会去一试究竟

试完觉得食物还不错,虽然累到照片都没有拍但也要写一下食评


这次跟台湾朋友跑完一整天的香港景点,八点多拖著疲倦的身驱去到自家乌冬,幸好不用等位!

我们点了鲜茄汤底的猪颈肉跟什菌乌冬,还有鸡丝挂乌冬

先说自己的鲜茄猪颈肉,汤底蕃茄味甚香,吃得出天然味道,没有因过量味精而口渴

猪颈肉松软

汤乌冬面质烟韧不过稍欠弹性…

什菌试了一口,菌的味道比较淡

鸡丝乌冬的麻酱还好,总觉得芝麻香味不够
但挂乌冬比汤乌冬多了一份弹性

鸡丝青瓜以外有天妇罗外皮的那种脆脆,使整个冷面的口感不会过于单调


服务方面实在没有甚么力气去观察,在我去的那种非繁忙时间叫侍应姐姐帮我跟朋友拍照就还好,黄金时段就不知道了
另外好像没有帮我们加茶

总的来说食物性价比算是很不错,份量非常公道,小弟这次很满意


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-06-19
用餐途径
堂食
人均消费
$41 (晚餐)