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2015-05-07
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很久没有来这用餐了，环境依旧人多挤迫~无骨酸辣凤爪，整个高碗塞得满满的，眼看份量不少，但吃著就知大部分都只是以椰菜丝充塞，混著数件凤爪罢了~ 不过味道的确比不少泰国餐厅或越南餐厅的做得好，酸辣比例刚好，带微甜，椰菜丝也渗满汁液，能吃不停口~越南蒸粉包是现叫现蒸的，上桌时仍热烘烘的，米皮烟韧白滑，肉馅不多，整个味道淡淡的，要多点炸蒜虾米才多点香口~鲜虾冻檬份量同样偏少，鲜虾虽爽口，但似是开边后白灼，鲜味失却了，檬粉与一般越南餐厅吃到的无异，但拌粉吃的酸辣汁调较得很好，不会过酸，只有微辣，汁中蒜茸份量亦刚好，不会把壸口塞住了倒不出来~整体食物水准保持，但份量好像比以前减少了，两人有点吃不饱的感觉... 质素、份量和价钱不成正比...
无骨酸辣凤爪，整个高碗塞得满满的，眼看份量不少，但吃著就知大部分都只是以椰菜丝充塞，混著数件凤爪罢了~ 不过味道的确比不少泰国餐厅或越南餐厅的做得好，酸辣比例刚好，带微甜，椰菜丝也渗满汁液，能吃不停口~
酸辣无骨凤爪
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越南蒸粉包
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鲜虾冻檬
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