海港酒家

营业中

休息中

该酒楼位于旺角维景酒店一楼，提供的座位颇多。厨味小吃多款颇吸引的甜品下午茶餐单烧味及粉面先试这个竹炭流沙饱，卖相与澳门顶级酒店酒楼丽轩的出品不遑多让，但价钱大约祇是丽轩的八份一。咬落尝到温热流沙般的奶黄馅料，饱香软美味，甜度亦调较得恰到好处。这个小笼包则完全不及水准。皮不薄，咬落感觉无汁太干身，馅料极普通，蒸得过时，形态亦不佳。潮州粉果尚算不过不失。外观晶莹通透，馅料尚可接受，咬落烟韧，调味亦适中。这碟鹅肝叉烧粒炒饭名字听起来颇高级，但吃落则属另一回事。嗅觉感受不到鹅肝及叉烧的香味，而味觉则感受到超咸的调味。饭尚算炒得干身清爽，但致命的咸度令人吃一口就不欲再试，做成不必要的浪费。纵观该酒楼这几款出品，水准颇为参差，有极好的，有平均的亦有极差的，足见其厨师间的水平存在相当大的距离，极有改善空间。下午三时许已有侍应赶著准备晚市并要求搬枱，与友嫌搬枱太麻烦，唯有很无奈的结帐离开。