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2024-01-02
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浪.系一间新派既餐厅,以寄居蟹既方式经营一间港日料理居酒屋🏮,希望系寄居既呢一段时间,可以将佢研发既料理带到俾各位识食之人😋见佢餐牌上既食物就知道佢主打既都系一啲以港式食材,日式烹调方法既fusion料理🥰➷-𝙇𝙄𝙂𝙃𝙏-🪐 梅渍蕃茄用梅子腌制过既蕃茄仔原来系可以咁好食🍅呢个食法真系第一次😋咬入口爆出浓郁既蕃茄汁,仲夹杂住梅子既酸,系超级开胃既配搭👍🏼🪐 薯条薯条炸到金黄香脆,而佢既灵魂系自家制既酱汁😲辣椒油味既酱汁同青辣椒🌶️呢两款食物用黎做酱汁本身已经少见,辣椒油味既酱汁仲会带点麻,配搭一流😋应该沾其他炸物都会好出色💯§-炸物-🪐 唐扬炸鸡心就咁望落去会好似炸鸡咁,其实佢系鸡心😆觉得佢口感比较爽,又会有少少似鸡肾,沾酱食风味会更浓厚👍🏼§-ℙ𝔸𝕊𝕋𝔸-🪐 港产腊味蛋汁长通粉呢件事真系做得好出色🤤意粉充满腊味既油香,但系又唔会食到一口油,配搭新颖惹味🤩呢个中西结合既做法的确有惊喜😋🪐 萨摩赤鸡鸡肝蘑菇意粉鸡肝意粉都系比较罕有既款式,平时就无乜几可见得到🫣酱汁同配料既味道好夹,鸡肝自身既味道都几重,如果钟意食肝膶类既就岩晒😆§-𝙉𝙄𝙂𝙃𝙏 𝙎𝙋𝙀𝘾𝙄𝘼𝙇-🪐 和牛脂炒什菌经过低温慢煮既和
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-𝙇𝙄𝙂𝙃𝙏-
🪐 梅渍蕃茄
用梅子腌制过既蕃茄仔原来系可以咁好食🍅呢个食法真系第一次😋
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🪐 薯条
薯条炸到金黄香脆,而佢既灵魂系自家制既酱汁😲辣椒油味既酱汁同青辣椒🌶️
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-炸物-
🪐 唐扬炸鸡心
就咁望落去会好似炸鸡咁,其实佢系鸡心😆
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🪐 港产腊味蛋汁长通粉
呢件事真系做得好出色🤤意粉充满腊味既油香,
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🪐 萨摩赤鸡鸡肝蘑菇意粉
鸡肝意粉都系比较罕有既款式,平时就无乜几可见得到🫣酱汁同配料既味道好夹,
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-𝙉𝙄𝙂𝙃𝙏 𝙎𝙋𝙀𝘾𝙄𝘼𝙇-
🪐 和牛脂炒什菌
经过低温慢煮既和牛牛脂味道特别重,所以炒出黎既味道会份外香😶🌫️
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🪐 31日熟成但马牛和牛牛舌心
厚切牛舌,入口系爽嫩既质感🤤两面煎香,内里一啲都唔干身👍🏼
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-𝙉𝙄𝙂𝙃𝙏 𝘿𝙍𝙄𝙉𝙆𝙎-
🪐 杂贺
圣诞限定既士多啤梨mojito🍹饮开都系以薄荷叶同青柠为主,
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🪐 黑田官兵卫
呢杯系coffee gin soda,朋友话佢间唔使都有黎饮吓咖啡,
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不过原来好多朋友仔唔知道浪黎咗KOKONI 寄居,佢地既心机菜式系值得去试一试🍴
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🧸🌞 𝗖.𝗼𝗼𝗸𝗶𝗻𝗴𝗯𝗲𝗮𝗿推介指数 👉🏼👉🏼8️⃣🌟
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