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2016-06-01
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每次出国旅行，最怕的，就是搭早机。因为怕睡过头，前一晚通常都睡得不好，甚至决定不睡觉。幸好最近的日本九洲小旅行，是下午一点的飞机。除了可以好好睡一觉，还可以吃个靓靓早餐才出发。「吃甚么？」 这条问题已经成为每次旅行的必答题。就算已经做好网上登机，依然会提早到达机场。寄放好行李，然后找一家餐厅，放松心情，准备迎接旅程。这次，我们约了同行「旅友」到接机大堂的「何洪记」。 爱吃云吞面的人，不会对何洪记这名字感到陌生。作为云吞面的老字号，它的铜锣湾正店荣获米芝莲一星殊荣。在机场的分店，应当也可以保持一定水准吧。 「旅友」第一次光顾，所以我们向他推荐最有保证的正斗鲜虾云吞面（$56），获得好评。 安娜这天想吃得清一点，所以选择了生肠拼猪腰双拼粥、走葱（$58）。粥底颇绵软的，干净的生肠爽度不俗，味道比起它朴素的外表要吸引得多。不过花心的她，还是心思思想吃细蓉，结果又点了碗鲜虾净云吞（$55），水准依然。 而我点的是「厨师推介」里面的蔡澜咸鱼酱鸡粒炒饭－－嗯，可惜的是，侍应说咸鱼酱卖完了（这么好卖？！） ...... 结果我惟有叫一碟滑蛋虾仁炒河（$135）。之前在铜锣湾店也吃过这个。材料丰富，
「吃甚么？」
这条问题已经成为每次旅行的必答题。
就算已经做好网上登机，依然会提早到达机场。寄放好行李，然后找一家餐厅，放松心情，准备迎接旅程。这次，我们约了同行「旅友」到接机大堂的「何洪记」。
爱吃云吞面的人，不会对何洪记这名字感到陌生。作为云吞面的老字号，它的铜锣湾正店荣获米芝莲一星殊荣。在机场的分店，应当也可以保持一定水准吧。
「旅友」第一次光顾，所以我们向他推荐最有保证的正斗鲜虾云吞面（$56），获得好评。
安娜这天想吃得清一点，所以选择了生肠拼猪腰双拼粥、走葱（$58）。粥底颇绵软的，干净的生肠爽度不俗，味道比起它朴素的外表要吸引得多。不过花心的她，还是心思思想吃细蓉，结果又点了碗鲜虾净云吞（$55），水准依然。
而我点的是「厨师推介」里面的蔡澜咸鱼酱鸡粒炒饭－－嗯，可惜的是，侍应说咸鱼酱卖完了（这么好卖？！） ...... 结果我惟有叫一碟滑蛋虾仁炒河（$135）。之前在铜锣湾店也吃过这个。材料丰富，虾仁大只而饱满，喜欢它河粉炒得爽口分明。
饮品方面，洛神花酿茶（$28）值得一试。
三个人，连加一后埋单找数四百多元，以机场的价位来算，性价比并不差。而且得益于机场的超高楼底和采光，这里比铜锣湾正店更加舒服自在，最适合出发前或返港后小歇一下。
吃饱饱，又系时候讲拜拜。
两位女孩「例牌」在离境大堂拍照打卡，然后我就跟她们挥手道别。因为，我们的目的地唔同。安娜同佢「旅友」去日本九州。而我，准备去南丫岛。
嗯 ................ 我是来送机的。
旅行无我份，第二日仲要返工。人生最痛苦的事，莫过于此。
好在还有云吞同靓炒河，帮我打打气。
题外话/补充资料：
By Simon
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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