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2024-08-07
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段纯贞台湾面香港第五间分店‼️🆕开咗喺黄竹坑新商场 The Southside ，如果想食台湾菜、手工牛肉面嘅话一定要去段纯贞品尝最地道嘅台湾美食😍🇹🇼 🔸葱肉虾饼$48🦐虽然薄薄一片，但外层酥脆，内馅系鲜甜虾肉带有葱香，点一点甜酸酱特别开胃。🔸红油抄手$68皮薄馅多粒粒都胀卜卜嘅抄手，配上麻辣的红油、豆芽，口感层次都好丰富！🔸犇牛四宝面手工面$108🍜点都要食餐厅嘅招牌牛肉面，牛肉面都有几款，拣咗最丰富嘅四宝面，四宝包括牛嘅不同部份，牛腱、牛筋、牛肚、嫩五花🐮汤底经过18小时熬制，加入新鲜牛骨高汤，浓郁而不肥腻🥹面条可以选择自家制手工面或者细面，牛肉面我哋就拣咗手工面🥢喺阔条嘅面，每一条嘅阔度都有少少唔同，好有咬口，阔身嘅面条更可挂汤😍仲配有酸菜，一路食面一路食酸菜不知几醒胃😋🔸酸辣猪软骨段式干拌面（细面）$78呢款都有惊喜佢个酸辣汁刚刚好，唔会太辣，细面用作拌面，均匀沾上酱汁，十分开胃🤤猪软骨质感软腍入味，整体唔错。🔸纯贞芋圆1号$48🔸柑桔柠檬爱玉$30餐厅仲有台式甜品，芋圆1号有齐仙草，红豆，芋圆珍珠，冰糖珍珠，爱玉，十分丰富。另一款要左柑桔柠檬爱玉，味道清新，好有台湾既感觉🥰平
🔸葱肉虾饼$48🦐
虽然薄薄一片，但外层酥脆，内馅系鲜甜虾肉带有葱香，点一点甜酸酱特别开胃。
🔸红油抄手$68
皮薄馅多粒粒都胀卜卜嘅抄手，配上麻辣的红油、豆芽，口感层次都好丰富！
🔸犇牛四宝面手工面$108🍜
点都要食餐厅嘅招牌牛肉面，牛肉面都有几款，拣咗最丰富嘅四宝面，四宝包括牛嘅不同部份，牛腱、牛筋、牛肚、嫩五花🐮
汤底经过18小时熬制，加入新鲜牛骨高汤，浓郁而不肥腻🥹面条可以选择自家制手工面或者细面，牛肉面我哋就拣咗手工面🥢喺阔条嘅面，每一条嘅阔度都有少少唔同，好有咬口，阔身嘅面条更可挂汤😍仲配有酸菜，一路食面一路食酸菜不知几醒胃😋
🔸酸辣猪软骨段式干拌面（细面）$78
呢款都有惊喜佢个酸辣汁刚刚好，唔会太辣，细面用作拌面，均匀沾上酱汁，十分开胃🤤猪软骨质感软腍入味，整体唔错。
🔸纯贞芋圆1号$48
🔸柑桔柠檬爱玉$30
餐厅仲有台式甜品，芋圆1号有齐仙草，红豆，芋圆珍珠，冰糖珍珠，爱玉，十分丰富。
另一款要左柑桔柠檬爱玉，味道清新，好有台湾既感觉🥰平时想食甜品都可以入黎食返碗，价钱都合理。
🔸草莓欧蕾$34、黑糖珍珠鲜奶$35🧋
饮品方面有台湾好出名嘅手摇饮品Chatime🧋见到有人路过都会买返杯。今次就钟意草莓欧蕾多啲🍓质感好似沙冰咁，草莓味好香☺️
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