幸屋

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休息中

今晚继续同男朋友发掘香港有咩地方有沾面食，俾我揾到湾仔呢间幸屋有得食，结果全部野食都值得一赞。我地拣左特浓味噌广岛蚝沾面(热)、蟹肉甜虾凉面、蟹籽沙律同炸鸡。侍应首先会俾包煎茶既茶包你浸系热水到。蟹籽沙律好大碟，青瓜鲜甜，蟹籽份量足，捞完沙律酱啖啖都食到蟹籽。炸鸡炸到外皮好脆，好香口。鸡肉锁住肉汁，啖啖肉。特浓味噌广岛蚝沾面有三大只广岛蚝，鲜甜肥美。浓底浓郁，沾面挂汤，烟韧好食。蟹肉甜虾凉面系六月限定，甜虾新鲜大只，凉面口感烟烟韧韧。第一次食成碗浸系冻汤到既凉面，几特别。糖心蛋好入味，蛋黄系半熟状态，坚正。