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2019-11-29
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作为一个拉面爱好者,经过到北角这间无论是装修或是落单的方式也跟日本一样的拉面店,当然要支持一下啦!,在晚上大概七点,里面已经坐满客人,但是等了两三分钟便有位。事不宜迟马上食评!小龙虾蟹子沙律这味前菜在日式拉面店很少见到这类型的沙律,满满的龙虾肉加上秘制的沙律,在用紫菜包住食,出奇地好味!必吃之一! 95分。饺子每一只饺子都皮簿肉多,而且煎得非常香脆,不是街边上随处可见的饺子可比。80分。豚骨汤面本身想这美团骨拉面应该没什么特别,但奶白色的汤底入口非常香甜,拉面软硬适中,又是我最喜欢的幻身拉面,而且这间店舖的汤底出名不含味精,所以一边吃一边饮,口感一流! 90分。虾味增豚骨汤面个人比较喜欢这味拉面,极多虾米,令到汤底非常香浓,吃到停不下来! 95分。
事不宜迟马上食评!
小龙虾蟹子沙律
这味前菜在日式拉面店很少见到这类型的沙律,满满的龙虾肉加上秘制的沙律,在用紫菜包住食,出奇地好味!必吃之一! 95分。
饺子
每一只饺子都皮簿肉多,而且煎得非常香脆,不是街边上随处可见的饺子可比。80分。
豚骨汤面
本身想这美团骨拉面应该没什么特别,但奶白色的汤底入口非常香甜,拉面软硬适中,又是我最喜欢的幻身拉面,而且这间店舖的汤底出名不含味精,所以一边吃一边饮,口感一流! 90分。
虾味增豚骨汤面
个人比较喜欢这味拉面,极多虾米,令到汤底非常香浓,吃到停不下来! 95分。
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