淥鼎記

营业中

休息中

餐厅环境： 一般中式火锅餐厅装修， 我们一行五人安排卡坐，感觉有些迫夹。食物质素： 听闻这间餐厅酸菜鱼很出色，所以我们叫了一份六人份量的酸菜鱼，加了午餐肉和莴笋做配菜， 酸菜鱼真的十分出色，酸辣度非常足够，比一般专做酸菜鱼的餐厅还好吃， 鲈鱼片亦非常嫩滑。 另外还叫了很多点心， 值得推介的有鲍汁鸡脚， 虾饺和烧卖。 鲍汁鸡脚一定要试，炆得非常淋之余还非常入味，入口有即溶的感觉， 试过很多酒楼的凤爪这间是第一位。烧卖上面加了黑松露，令这个烧卖黑松露非常浓沃，皆因本人很喜欢吃黑松露，所以十分推介这个烧卖，略嫌猪肉太多吃不出有虾。虾饺蒸得干身，非常饱满 ，虾饺皮适中。服务态度： 没有太大特别，主要是自助下单。