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2020-12-05
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天气开始冻,就会好想食下羊腩煲呢一类风味小菜,而谂起羊腩煲,都会谂起大排档,但系坐大排档实在太冻啦,所以我哋就拣咗呢间四眼佬打冷小厨,坐喺室内一路食羊腩煲,一路食打冷小菜。双冬羊腩煲(细) ( $368 )呢度嘅羊腩煲大大煲,用咗Gas炉一路煲住一路食,够晒暖身。羊腩够大件够厚身,炆得入味,加上够晒入味嘅枝竹、同埋赠送的大大碟生菜,真系好味又抵食。另外仲嗌左一份打冷必食嘅韭菜猪红。其实我自己就唔食韭菜嘅,但偏偏就好钟意食猪红,所以每次都一定要同朋友一齐先够胆嗌,否则就食净晒啲韭菜。呢度嘅韭菜猪红,猪红嘅份量非常之多,啱晒我,而且猪红够晒滑,汤汁调味亦都非常之浓郁美味,唔错。另外仲叫咗一份椒盐墨鱼咀,墨鱼咀唔系度度都有得食,见到呢度有得嗌,当然叫一份试吓。墨鱼咀够晒大粒,口感弹牙,外层嘅炸浆揸得酥脆,饮啤酒要来送酒就一流。整体来讲,呢度嘅食物质素真系唔错,而且地点非常之方便,邻近地铁站,非常适合约一大班朋友一齐嚟食。
双冬羊腩煲(细) ( $368 )
呢度嘅羊腩煲大大煲,用咗Gas炉一路煲住一路食,够晒暖身。羊腩够大件够厚身,炆得入味,加上够晒入味嘅枝竹、同埋赠送的大大碟生菜,真系好味又抵食。
另外仲嗌左一份打冷必食嘅韭菜猪红。其实我自己就唔食韭菜嘅,但偏偏就好钟意食猪红,所以每次都一定要同朋友一齐先够胆嗌,否则就食净晒啲韭菜。呢度嘅韭菜猪红,猪红嘅份量非常之多,啱晒我,而且猪红够晒滑,汤汁调味亦都非常之浓郁美味,唔错。
另外仲叫咗一份椒盐墨鱼咀,墨鱼咀唔系度度都有得食,见到呢度有得嗌,当然叫一份试吓。墨鱼咀够晒大粒,口感弹牙,外层嘅炸浆揸得酥脆,饮啤酒要来送酒就一流。
整体来讲,呢度嘅食物质素真系唔错,而且地点非常之方便,邻近地铁站,非常适合约一大班朋友一齐嚟食。
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