十三少 (已結業)

上次喺「十三少」食过午餐，质素感满意，尤其酸菜鱼算系我食过最出色的今次带爸爸嚟试佢哋嘅晚餐，点咗个「滋味2️⃣人套餐」$3️⃣4️⃣8️⃣先奉上餐前小食脆豆，香脆可口咸度适中==========🔹凉菜 (3选1)椒麻皮蛋/凉拌土豆丝/蒜泥青瓜拣咗椒麻皮蛋选用黄金皮蛋，蛋白位置晶莹剔透软身似啫喱口感，蛋黄为半流心状态配以陈醋、蒜粒及辣椒等调味，够滋味==========🔹主菜 (2选1)十三少酸菜鱼/水煮鱼拣咗招牌酸菜鱼以大窝呈上，面头洒上大量炒香芝麻 配料有大量酸菜、莴笋、萝卜及姜丝等，足料又新鲜鱼肉份量丰富，连鱼皮已去骨，雪白软嫩带淡淡鱼香汤底鲜甜不油腻，辣度及酸度皆恰到好处如果捞饭真系可以食到两碗饭==========🔹小菜 (2选1)干煸四季豆/麻婆豆腐拣咗干煸四季豆碧绿的四季豆配以红辣椒及脆肉碎四季豆新鲜爽脆；脆肉碎带不错的猪肉香以辣椒及蒜粒等调味，非常惹味川菜一般较重味，呢味𩠌送饭就非常夹==========🔹白饭2碗饭粒分明，落水份量刚好，带阵阵米香🔹红糖糍粑 +$28糍粑新鲜炸起，洒上少量黄豆粉；糍粑外脆内软糯，口感不错红糖香浓，甜度不高，糍粑蘸上红糖后非常滋味==========晚市收