Ollies Bar & Grill

营业中

休息中

初二早上来观音文武庙拜神，拜完后才早上8时，看看附近有什么吃的，发觉在疫情下的大初二早上8时，在荷李活道竟然有2间西餐厅在开着，一间是这家 Ollies, 另一间是 Classified, 店内也没顾客, 经营殊不容易，一阵孤静感突涌心头，心想，这两家店的老板都是 Keep a faith 吧。选了 Ollies, 点了 Egg Benedict 及 big breakfast。 Egg benedict 我自己亦懂做而且做得不错，也就试试这家的，ham煎的很干很干，很脆，其实过了点火，但我喜欢，muffin 烘的刚好，面是有点焦脆但内里好软，蛋是全熟了，不是温泉蛋，要扣分， hollandaise sauce 一般，要再酸一些才成， 蛋上面放了些甜椒粉，应是纯綷增加色彩而已，味道上并没有增进的，配Rosemary 干及黑胡椒更好。咖啡要另外叫的，Americano 卖 40元，早餐不跟饮品，一大败笔，必须改善，否则早市基本不需开了，那有这样做生意的，哈哈。Big breakfast 没特别，到处都一样，也就不写了。