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2023-11-22
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初尝印度素食餐厅。大部分菜式含五辛，但好多都可以走五辛，落单时告知店员就可以。枱面放有樽装矿泉水，但开咗要额外比$12。耆那教素食套餐 ($110)呢款套餐不含五辛，菜式包含香料蔬菜汤、2款无根类蔬菜咖哩、牛油香料烩扁豆、乳酪、腌菜、胡椒脆饼、印度烙饼、印度炸麦包同饭。中间嘅杂菜饭，米粒偏细长，质感较泰国米同日本米干身，适合配咖哩或其他酱汁一齐食。饭嘅配料有青豆、红萝卜、椰菜花同豆角。牛油香料烩扁豆口感绵密，似打烂咗嘅扁豆浓汤。其中一碟以椰菜、香叶为主嘅小碟味道唔算好浓，食材口感爽脆。黄色似薯蓉嘅小碟几好食，味道甜甜哋，似食紧椰汁糯米饭，仲有菠萝嘅香味。🥢玛沙拉香料薄煎饼 ($95)特大超薄脆煎饼包住香料薯蓉薄脆超大块，有大半张枱咁长，入面放有灯笼椒伴薯蓉。呢个菜式仲附有3种酱汁，我比较钟意细碟装住嘅白色酱，咸咸哋带有好轻微嘅辣味。🥢炒椰菜花 ($75)酸甜汁烩炸椰菜花ㅤㅤㅤㅤ刚入口有酸甜味，食食下觉得太浓味，一定要配饭黎食。🥢原味无酒精鸡尾酒特饮 ($40)其实就系青柠梳打水，仲有薄荷味。🥢椰青 ($40)
耆那教素食套餐 ($110)
呢款套餐不含五辛，菜式包含香料蔬菜汤、2款无根类蔬菜咖哩、牛油香料烩扁豆、乳酪、腌菜、胡椒脆饼、印度烙饼、印度炸麦包同饭。
耆那教素食套餐
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中间嘅杂菜饭，米粒偏细长，质感较泰国米同日本米干身，适合配咖哩或其他酱汁一齐食。饭嘅配料有青豆、红萝卜、椰菜花同豆角。牛油香料烩扁豆口感绵密，似打烂咗嘅扁豆浓汤。
其中一碟以椰菜、香叶为主嘅小碟味道唔算好浓，食材口感爽脆。黄色似薯蓉嘅小碟几好食，味道甜甜哋，似食紧椰汁糯米饭，仲有菠萝嘅香味。
🥢玛沙拉香料薄煎饼 ($95)
特大超薄脆煎饼包住香料薯蓉
薄脆超大块，有大半张枱咁长，入面放有灯笼椒伴薯蓉。呢个菜式仲附有3种酱汁，我比较钟意细碟装住嘅白色酱，咸咸哋带有好轻微嘅辣味。
🥢炒椰菜花 ($75)
酸甜汁烩炸椰菜花ㅤㅤㅤㅤ
刚入口有酸甜味，食食下觉得太浓味，一定要配饭黎食。
🥢原味无酒精鸡尾酒特饮 ($40)
其实就系青柠梳打水，仲有薄荷味。
🥢椰青 ($40)
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