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2021-10-31
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早前约了朋友来这家吃晚饭,座位也预定了,结果因为台风取消,实在很可惜。今晚终于有机会了,非常期待。因为大家对熟成牛十分热爱,熟成烧肉还第一次。餐厅装潢沈稳,以橙色和黑色为主调,灯光昏暗,气氛还是不错的。点了两份厨师法办套餐,有前菜、小吃、烧肉、主菜和甜品。🔻柚子蜜$32柚子蜜加入柠檬片,可以解腻。🔻荔枝梳打$42有荔枝果肉,喝起来很清爽。🔻 韩式前菜前菜有芽菜、小蟹、泡菜、葱丝等,我最喜欢泡菜,腌得咸甜适中,很美味。🔻和牛他他$215生牛肉加上生鸡蛋和调味料,拌著吃,清爽的牛肉配上紫菜,口感烟韧,有嚼劲,味道很好。🔻原味厚切和牛羽下切$290肉的纹理非常漂亮,入口牛肉味道清爽,肉味浓郁。🔻生菜包及自家包饭酱🔻韩式蒸蛋热呼呼一锅,入口蛋味清香,口感轻透轻盈,不觉得有负担。🔻自撰·朝鲜小品 店员介绍,我们从左上吃到右,最后才吃腌制肉。🔻熟成酱油牛肋骨牛肋骨经过苹果腌制,很长一片,有一定厚度。入口牛肉香味非常突出,除了牛味,还有甜味,是一款浓味的出色肉。🔻和牛羽下肉这款和牛羽下肉较薄,入口油脂充沛,配蔬菜吃最好。🔻是日熟成牛肉这是28日风干熟成牛,熟成牛肉非常厚大,又厚又实在,口感较实在,咬
今晚终于有机会了,非常期待。因为大家对熟成牛十分热爱,熟成烧肉还第一次。
餐厅装潢沈稳,以橙色和黑色为主调,灯光昏暗,气氛还是不错的。
点了两份厨师法办套餐,有前菜、小吃、烧肉、主菜和甜品。
🔻柚子蜜$32
柚子蜜加入柠檬片,可以解腻。
🔻荔枝梳打$42
有荔枝果肉,喝起来很清爽。
🔻 韩式前菜
前菜有芽菜、小蟹、泡菜、葱丝等,我最喜欢泡菜,腌得咸甜适中,很美味。
🔻和牛他他$215
$215
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生牛肉加上生鸡蛋和调味料,拌著吃,清爽的牛肉配上紫菜,口感烟韧,有嚼劲,味道很好。
🔻原味厚切和牛羽下切$290
$290
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肉的纹理非常漂亮,入口牛肉味道清爽,肉味浓郁。
🔻生菜包及自家包饭酱
🔻韩式蒸蛋
热呼呼一锅,入口蛋味清香,口感轻透轻盈,不觉得有负担。
🔻自撰·朝鲜小品
店员介绍,我们从左上吃到右,最后才吃腌制肉。
🔻熟成酱油牛肋骨
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牛肋骨经过苹果腌制,很长一片,有一定厚度。
入口牛肉香味非常突出,除了牛味,还有甜味,是一款浓味的出色肉。
🔻和牛羽下肉
这款和牛羽下肉较薄,入口油脂充沛,配蔬菜吃最好。
🔻是日熟成牛肉
这是28日风干熟成牛,熟成牛肉非常厚大,又厚又实在,口感较实在,咬起来很有嚼劲,味道浓郁,油脂较少。
🔻韩国五花肉
五花肉入口非常香,配蔬菜吃正好。
🔻大酱汤配饭
大酱汤味道较香浓,喜欢重口味的我表示很喜欢。
🔻甜品
甜品是软雪糕,清一清口腔。
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