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2023-09-06
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之前来这个商场，都只懂到百货公司购物。今次终于上楼上1楼，看到这间好像私人会所，但实情对外开放的餐厅，初尝犹太菜。Mezze Plater $128Mezze是一种阿拉伯饮食，常见于中东及地中海一带。这个是冷拼盘，包括鹰咀豆泥（右下）、中东芝麻酱（左上）、蕃茄辣椒酱（右上）及椰菜红萝卜丝沙律（左下），配以Pita Bread来吃。Pita Bread热烘烘，外表烟韧，内里柔软，沾上不同的酱汁，各有风味。我最爱鹰咀豆，质地较浓稠，微微的豆香，与Pita Bread最匹配。中东芝麻酱口感顺滑，芝麻味香浓。蕃茄辣椒酱较惹味，甜酸辣于一身。椰菜红萝卜沙律口味清新，不错的开胃前菜。Moroccan Beef Cigars $126与春卷类近，馅料是牛肉碎。外皮香脆，肉碎有嚼劲，十分香口，吸引的餐前小食。Home-made Kobe $128牛肉薯球，外皮香脆，内里牛肉碎满满，香而不腻，爱吃牛的一定喜欢。Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce (with French Fries) $278三文鱼外皮香脆，鱼肉嫰滑，配上独特的烧汁酱，提升鱼的鲜口味。伴
Mezze Plater
$128
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Mezze是一种阿拉伯饮食，常见于中东及地中海一带。这个是冷拼盘，包括鹰咀豆泥（右下）、中东芝麻酱（左上）、蕃茄辣椒酱（右上）及椰菜红萝卜丝沙律（左下），配以Pita Bread来吃。
Pita Bread热烘烘，外表烟韧，内里柔软，沾上不同的酱汁，各有风味。我最爱鹰咀豆，质地较浓稠，微微的豆香，与Pita Bread最匹配。
中东芝麻酱口感顺滑，芝麻味香浓。蕃茄辣椒酱较惹味，甜酸辣于一身。椰菜红萝卜沙律口味清新，不错的开胃前菜。
Home-made Kobe & Moroccan Beef Cigars
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与春卷类近，馅料是牛肉碎。外皮香脆，肉碎有嚼劲，十分香口，吸引的餐前小食。
Home-made Kobe $128
牛肉薯球，外皮香脆，内里牛肉碎满满，香而不腻，爱吃牛的一定喜欢。
Grilled Norwegian Salmon in Teriyaki Sauce (with French Fries)
$278
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三文鱼外皮香脆，鱼肉嫰滑，配上独特的烧汁酱，提升鱼的鲜口味。伴碟的杂菜粒含西芹、蕃茄和樱桃萝卜，拌上甜甜蜜酸酸酱汁，清新可口。薯条则是配菜，炸得香脆。
Traditional BBQ Chicken in Skewers (with Vietnamese Rice)
$278
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Vietnamese Rice
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鸡肉烤得金黄，肉质嫰滑，味道带有炭香味。侍应介绍鸡肉是进口货，质素较好。越式米饭以甜酱汁炒制而成，烟烟韧韧，有点像糯米饭。
Regular Tea
$46
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最后以两杯红茶作结，茶味香浓，有助解渴及消化。
这里环境不错，适合轻松聚餐。
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