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2019-07-02
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因黎紧同屋企人去杜拜旅行，担心当地食食物唔岩胃口、食唔惯，所以相约好姐妹来一次Pre-中东美食之旅，在香港专是中东美食餐厅的选择唔算多，所以都容易选择餐厅，在网上就揾来这间位于中环连续7年获得米之莲Le Souk，相信可以食到中东正宗的菜式。入到去餐厅，店舖虽少，修饰好有特色，被墙上的壁画、店舖的一栈栈的彩色的玻璃吊灯吸引著。在用餐的过程中，外国的食客间中会同全场干杯，而且店员会拍掌，非常的好气氛。餐牌上有分 Signature dishes & Vegetarians dishes，展示餐厅的推介食物及给素食者的一点点 点菜提示。小食先来一碟橄榄。Oasis Fruit Punch ($40)是好有果味的什果宾治，由几款热带的水果调制，香橙、菠萝、提子、杂莓，味道香甜。Fruit Fraise ($45)，很香滑的水果奶昔，当中的香蕉和云呢拿非常浓郁突出。前菜：Hommos with Chicken ($75)，这是豆泥烤鸡，餐厅提供2块唔同颜色的烤饼，分别是原味/全麦，烤饼烤得热辣辣，烤饼有好香的面粉和发酵味道，豆泥是有少少酸酸地柠檬香和芝麻的咸香味，烤鸡肉烤得香而软熟，连同烤饼一
入到去餐厅，店舖虽少，修饰好有特色，被墙上的壁画、店舖的一栈栈的彩色的玻璃吊灯吸引著。在用餐的过程中，外国的食客间中会同全场干杯，而且店员会拍掌，非常的好气氛。
餐牌上有分 Signature dishes & Vegetarians dishes，展示餐厅的推介食物及给素食者的一点点 点菜提示。小食先来一碟橄榄。
Oasis Fruit Punch ($40)是好有果味的什果宾治，由几款热带的水果调制，香橙、菠萝、提子、杂莓，味道香甜。Fruit Fraise ($45)，很香滑的水果奶昔，当中的香蕉和云呢拿非常浓郁突出。
Hommos with Chicken
$75
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前菜：Hommos with Chicken ($75)，这是豆泥烤鸡，餐厅提供2块唔同颜色的烤饼，分别是原味/全麦，烤饼烤得热辣辣，烤饼有好香的面粉和发酵味道，豆泥是有少少酸酸地柠檬香和芝麻的咸香味，烤鸡肉烤得香而软熟，连同烤饼一齐食好配合。
Lamb Tagine
$190
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Lamb Tagine ($190)，羊肉煲的羊肉炆得够哂火候，令羊肉质感好松软，亦不会有重的羊膻味，而且配料很多带点特别，除了萝卜、薯仔外，还有甜甜的西梅和杏桃，有少少意想不到，所以个汁都会带点甜味。
Cous Cous A Le Souk
$120
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Cous Cous A Le Souk
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Cous Cous A Le Souk ($120)，是一款素食的菜式，因未食过北非小米，好奇之下就叫了这道菜，原来北非小米比我想像里中幼细，有d似微型粒状的米粉，入口感觉都几新奇，加埋菜汤是健康之选。
初尝中东餐厅感觉也非常喜欢，相信踏上真系的中东之旅令我更期待！
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