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2021-11-08
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咁大个都未试过秘鲁菜，趁放假就去拜会呢个神秘嘅味觉领域。Order左 signature Pollo a la Brasa (half)，side dish 拣左 fries 同 garlic rice。 烤鸡好香，皮脆而且d香料腌得个鸡好好食，迅速被ko。蒜香饭有d似油鸡饭，蒜味十足，正！印象最深刻嘅系个Yellow chilli sauce，初初食落似蛋黄酱但辣味喺中段爆发出来，有少少呛喉得嚟好过瘾，而且有令人不断encore 个酱嘅魔力，我地最终连薯条都摒弃茄汁点埋呢个yellow chilli sauce。另外试左Smoked Pork Sandwich，side dish 拣左salad。个sandwich超有层次感，panini 包甜甜地但较硬，salad 配无敌yellow chilli sauce超开胃，猪腩肉份量多同切到一啖一嚿好甜心，但略嫌有d干同痴牙。最特别系猪腩肉底有番薯，甜甜地出奇地夹又好味！+$20试左秘鲁豆嘅espresso，虽然有d贵但闻落去好香，一试无妨。环境布置充满异国风情，食物味道又唔错，第一次秘鲁菜体验大成功～Menu-
Order左 signature Pollo a la Brasa (half)，side dish 拣左 fries 同 garlic rice。 烤鸡好香，皮脆而且d香料腌得个鸡好好食，迅速被ko。蒜香饭有d似油鸡饭，蒜味十足，正！印象最深刻嘅系个Yellow chilli sauce，初初食落似蛋黄酱但辣味喺中段爆发出来，有少少呛喉得嚟好过瘾，而且有令人不断encore 个酱嘅魔力，我地最终连薯条都摒弃茄汁点埋呢个yellow chilli sauce。
Pollo a la Brasa (half)
$129
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另外试左Smoked Pork Sandwich，side dish 拣左salad。个sandwich超有层次感，panini 包甜甜地但较硬，salad 配无敌yellow chilli sauce超开胃，猪腩肉份量多同切到一啖一嚿好甜心，但略嫌有d干同痴牙。最特别系猪腩肉底有番薯，甜甜地出奇地夹又好味！
Smoked Pork Sandwich
$89
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Smoked Pork Sandwich
$89
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+$20试左秘鲁豆嘅espresso，虽然有d贵但闻落去好香，一试无妨。
环境布置充满异国风情，食物味道又唔错，第一次秘鲁菜体验大成功～
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