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2023-01-11
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一直都好想去秘鲁马丘比丘一生必到景点之一未去之前先认识下秘鲁 · 感受一下秘鲁美食文化第一次试秘鲁菜位于湾仔既Chullschick Wan Chai主打秘鲁特式菜餐厅简约舒适既用餐环境以手绘秘鲁特式图案作为装饰加添异国色彩♡ 秘鲁辣椒蜜糖鸡翼（$86)最钟意睇图叫野食 ·被menu图片所吸引 鸡翼裹上一层辣椒调味酱 · 配上脆蒜芝麻食落香口惹味 · 而辣更著重于香多一点鸡翼完全令我对秘鲁菜好感秒速上升♡ 秘鲁特色牛肉馅饼（$130)两件超大既「角仔」·每只都胀卜卜卖相精致又有几分可爱饼皮发出「咔擦咔擦」声 · 非常香脆馅料是塞满免治牛肉同洋葱以香料调味的牛肉·香浓惹味最钟意用左阿根廷青酱 · 令味道层次更丰富♡ 1/4只招牌秘鲁烤鸡配香肠薯条（$189)同样被menu 图所吸引🙈烤鸡是鸡腿位置 · 鸡皮烤到香脆鸡肉仲保持到嫩滑 · 特制既调味令烤鸡异常惹味食完后悔自己无点半只下面舖满薯条肠仔 · 配酱汁食完美清碟♡ 烟熏鸭胸芫茜饭（$229)很令人雀跃既绿色 ·配以鸭胸鸭腿卖相相当得体鸭胸带烟薰香 · 软腍仲有几分juicy相反鸭腿肉质扎实少少 · 但鸭香味较浓饭粒加入芫茜同粟米粒拌
一生必到景点之一
未去之前先认识下秘鲁 · 感受一下秘鲁美食文化
第一次试秘鲁菜
位于湾仔既Chullschick Wan Chai
主打秘鲁特式菜
餐厅简约舒适既用餐环境
以手绘秘鲁特式图案作为装饰
加添异国色彩
♡ 秘鲁辣椒蜜糖鸡翼（$86)
最钟意睇图叫野食 ·被menu图片所吸引
鸡翼裹上一层辣椒调味酱 · 配上脆蒜芝麻
食落香口惹味 · 而辣更著重于香多一点
鸡翼完全令我对秘鲁菜好感秒速上升
♡ 秘鲁特色牛肉馅饼（$130)
两件超大既「角仔」·每只都胀卜卜
卖相精致又有几分可爱
饼皮发出「咔擦咔擦」声 · 非常香脆
馅料是塞满免治牛肉同洋葱
以香料调味的牛肉·香浓惹味
最钟意用左阿根廷青酱 · 令味道层次更丰富
♡ 1/4只招牌秘鲁烤鸡配香肠薯条（$189)
同样被menu 图所吸引🙈
烤鸡是鸡腿位置 · 鸡皮烤到香脆
鸡肉仲保持到嫩滑 · 特制既调味令烤鸡异常惹味
食完后悔自己无点半只
下面舖满薯条肠仔 · 配酱汁食完美清碟
♡ 烟熏鸭胸芫茜饭（$229)
很令人雀跃既绿色 ·配以鸭胸鸭腿
卖相相当得体
鸭胸带烟薰香 · 软腍仲有几分juicy
相反鸭腿肉质扎实少少 · 但鸭香味较浓
饭粒加入芫茜同粟米粒
拌以芫茜洋葱丝同特式酱汁一齐食
芫茜味唔算好突出 · 但整体配合起黎味道好有特式
♡ Chicha Morada ($58)
店员推介既秘鲁特式饮料
用左紫玉米制成 · 带菠萝香甜
♡ Sapporo ($48)
༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞༞(๑•́‧̫•̀๑)ఌ
小小总结：
很有特式既秘鲁菜 · 好钟意佢地酱料调配得好好
令到每一道都好香浓惹味
小店位置唔多 · 但气氛好热闹
当有人庆祝生日·店员会转播生日歌
令现场气氛更正 · 生日更有惊喜
张贴
