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2023-08-16
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同闰蜜catch up 拣咗黎依间扒房,木系装修有一个小酒窖同埋一个恒温柜处理牛排环境确系几cozy,仲有个房等客人可以同朋友有啲私隐🔸Black Pepper Crab Tartare 卖相超靓,面头用左胡椒脆饼cover住个蟹饼,一梳梳蟹肉食得好满足🥰🔸Five Spice Confit Duck Leg Pocket外型系云吞咁样,其实系春卷皮包住油封鸭肉,一咬外皮酥脆然后有香嫩既鸭肉,口感味道一流🔸30 days Dry Age ‘Cedar River’ Prime Striploin 熟成牛真系唔同啲,表面煎得很靓外皮少少脆,肉质淡粉红色多汁,肉味仲越食越浓,员工建议食外侧的牛再食中间会有唔同享受,果然有分别,食得出口感上既分别晚餐拣左系weekday,餐厅一枱客都无呀😱希望会多啲人认识依家咁出色既餐厅啦
🔸Black Pepper Crab Tartare 卖相超靓,面头用左胡椒脆饼cover住个蟹饼,一梳梳蟹肉食得好满足🥰
🔸Five Spice Confit Duck Leg Pocket外型系云吞咁样,其实系春卷皮包住油封鸭肉,一咬外皮酥脆然后有香嫩既鸭肉,口感味道一流
🔸30 days Dry Age ‘Cedar River’ Prime Striploin 熟成牛真系唔同啲,表面煎得很靓外皮少少脆,肉质淡粉红色多汁,肉味仲越食越浓,员工建议食外侧的牛再食中间会有唔同享受,果然有分别,食得出口感上既分别
晚餐拣左系weekday,餐厅一枱客都无呀😱
希望会多啲人认识依家咁出色既餐厅啦
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