RUD燒肉 (TKO Gateway西翼)

营业中

休息中

星期日中午饭聚，因为想吃烧肉就选了RUD。用餐是90分钟，由入座起计，时间大致上充裕。我们分别是点了安格斯肉眼扒，豚腩肉，牛五花，牛胸腹及牛舌。肉眼扒虽嫰可惜脂肪占整块扒的4成以上，实际可吃到肉的部分不多。豚腩肉切了薄片，但肉质不佳，把肉烧熟时，皮已变韧。香葱姜渍牛五花，肉质嫰滑，很好烧，配搭著香葱，很下饭。牛胸腹及牛舌，令人很沮丧，因为怎样烧都干、硬、柴！埋单要$500的一顿午餐，只有牛五花一款是能令人满意，回头机会不大。