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2020-04-11
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好奈之前去过荃湾个间,当时记得个烧豚肉饭香喷喷,肥瘦均匀,食落好好味。东涌呢间开左一段时间,今日决定帮衬下佢。叫左一碗牛,一碗猪。先讲碗牛,肉既份量都适中,肥瘦适中,但略嫌overcook 左小小。再讲碗烧豚,真系大失所望,全部系瘦肉片黎,下次都系食返牛肉稳阵。唔知系咪疫情其间,肉既供应出左问题,因为之前唔系用瘦肉既。希望餐厅改善一下。个酱汁方面个人认为太甜太结,如果系稀小小既甜烧汁豉油,会更好。有机会会再帮衬,加油
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