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2016-03-11
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韩式烧肉食得多，日式既就第一次试，朋友带路黎到呢间和匠日式烧肉店，令到我印象深刻。店入面既枱都十分大，唔会放左几碟食物就无晒位置，好少食店会有咁大张枱，因为占用左位置就少左位俾新既客人。芥辣八爪鱼粒($48)首先点左个小菜食下，芥辣正好带出新鲜八爪鱼既味道，八爪鱼本身肉质都十分有弹性，加上芥辣十分惹味，作为开胃小菜黎讲真的不错。韩风泡菜($38)估唔到系日式烧肉店都可以食到泡菜，呢个泡菜做得唔错，不会太辣但系就好重辣椒既香味，好少可以食到咁高质素既泡菜。盐烧鸡翼($36)鸡翼烧得十分香口，唯一不足就系落盐有少少重手左，个人认为有点咸。黎到烧肉店点都要烧一烧佢，主角就系墙上挂牌写住既特大缅甸虎虾。特大缅甸虎虾($240)真系好大只，成只碟咁大好巨形，因为咁大只一见到就夹左落去烧，店员都好细心咁话烧到差唔到会黎帮我到烧D荃熟既位。正反两面烧完之后，店员就帮我地立起只虾烧虾头底下难熟既位置，好彩有店员既帮手先顺利咁食到呢只巨形既虎虾。烧左好耐终于食到，咬落去真系啖啖都系肉，好有质感，加埋虾膏一齐食配搭更加完美。厚切美国PRIME小排($188)靓既牛肉只需要烧一阵就好好味，唔需要太熟，去到五
店入面既枱都十分大，唔会放左几碟食物就无晒位置，好少食店会有咁大张枱，因为占用左位置就少左位俾新既客人。
芥辣八爪鱼粒
$48
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首先点左个小菜食下，芥辣正好带出新鲜八爪鱼既味道，八爪鱼本身肉质都十分有弹性，加上芥辣十分惹味，作为开胃小菜黎讲真的不错。
韩风泡菜
$38
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估唔到系日式烧肉店都可以食到泡菜，呢个泡菜做得唔错，不会太辣但系就好重辣椒既香味，好少可以食到咁高质素既泡菜。
盐烧鸡翼
$36
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鸡翼烧得十分香口，唯一不足就系落盐有少少重手左，个人认为有点咸。
黎到烧肉店点都要烧一烧佢，主角就系墙上挂牌写住既特大缅甸虎虾。
特大缅甸虎虾
$240
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真系好大只，成只碟咁大好巨形，因为咁大只一见到就夹左落去烧，店员都好细心咁话烧到差唔到会黎帮我到烧D荃熟既位。
特大缅甸虎虾
$240
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烧左好耐终于食到，咬落去真系啖啖都系肉，好有质感，加埋虾膏一齐食配搭更加完美。
厚切美国PRIME小排
$188
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靓既牛肉只需要烧一阵就好好味，唔需要太熟，去到五成左右就足够，肉味十分浓同埋十分软熟，入口咬两啖就已经溶化，加上店提供既三款不同酱料，可以试足三种不同既风味。
海胆冷稻庭手打乌冬
$88
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呢个朋友要求食既，就系为左个海胆，食完真系觉得无拣错。乌冬十分弹牙有嚼劲。加上一大块海胆，海胆食落好鲜，没有平时放题送既苦味，系香港食到好味既海胆，就可以知餐厅既用料够唔够新鲜。
最后真系十分多谢朋友带我黎又好味又好服务既餐厅。
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