Rang Mahal Authentic Indian Cuisine (已結業)

在中环区一带吃饭也挺伤头脑的，想吃点较特别的菜式，最后选了印度菜。一进餐厅，已感到浓厚的印度色彩，装潢极具风格。服务员态度友善，更主动地介绍较多人点的菜式。餐牌设中英对照，更有图示，不怕看不懂。最后点了烤饼、奶油咖喱鸡、烤鱼块、印度香米。印度香米的外型很吸引，因为它比起平时我们吃的白米长身。烤饼焗得脆身，在上菜时会配上三种颜色不同的酱汁：橙色是辣味、绿色是酸味、深红色则是甜味，感觉挺新奇的，同一款烤饼可供寄汉有几种的味觉尝试。烤鱼块它的鱼肉较实净，淋上印度香料酱汁，好有印度感觉！跟平时的中式调味截然不同。奶油咖喱鸡鸡肉不会煮得太鞋口，而咖哩的味道属于甜辣的那种，辣度小，即使不太能吃辣的也较容易入口，这酱汁配烤饼跟米饭吃送饭一流！整体来说，食物跟服务也很不错呢。