影片
更多
2022-11-01
1780 浏览
还记得小时候久不久都会来到九龙城商场，现在很少机会会来到这边，因此附近有甚么变化都不太清楚，但还是一个拥有著回忆的地方。这次经朋友介绍，得知原来在这个商场里有一间颇为人气的素食餐厅，平日的下午我们特意过来试一试。到达时刚好下午一点，餐厅不大但仍然有很多空位，我们就选了唯一一张tatami，几过瘾听说这里的豆腐饮品几受欢迎，我选了冻豆腐焙茶(单点$55，午市套餐另加$20升级)，不是很大的一杯，冰冻透心凉。这是一杯饮得的豆腐，有点稠度但未至于太厚身，有豆腐的香气，焙茶亦不苦，不是很重手较容易入口，个人口味来说觉得可以加入更多焙茶粉，带有少少苦涩回甘就是焙茶的特色。价钱方面单点稍贵，但倘若你点午市套餐，不妨加钱升级一试。和风金平冷素面($70)是一个几好的开胃菜式。摆碟和菜式所使用的颜色配搭都十分吸引，食之前倒上一杯跟配的酱汁，含有豉油和柚子汁的酱和冰冻的食材都是酸酸甜甜的，清爽开胃，让人一口接一口的吃著；虽然是一道家里也可以自己制作的面食，不过味道的调教跟食材的运用、处理都是不错的天贝越式春卷($40)可以沾著旁边的一碗酸辣酱汁食，加上里面的蔬菜味道惹味又清新，不过不怎么食到天贝的感觉，
这次经朋友介绍，得知原来在这个商场里有一间颇为人气的素食餐厅，平日的下午我们特意过来试一试。到达时刚好下午一点，餐厅不大但仍然有很多空位，我们就选了唯一一张tatami，几过瘾
听说这里的豆腐饮品几受欢迎，我选了冻豆腐焙茶(单点$55，午市套餐另加$20升级)，不是很大的一杯，冰冻透心凉。这是一杯饮得的豆腐，有点稠度但未至于太厚身，有豆腐的香气，焙茶亦不苦，不是很重手较容易入口，个人口味来说觉得可以加入更多焙茶粉，带有少少苦涩回甘就是焙茶的特色。价钱方面单点稍贵，但倘若你点午市套餐，不妨加钱升级一试。
和风金平冷素面($70)是一个几好的开胃菜式。摆碟和菜式所使用的颜色配搭都十分吸引，食之前倒上一杯跟配的酱汁，含有豉油和柚子汁的酱和冰冻的食材都是酸酸甜甜的，清爽开胃，让人一口接一口的吃著；虽然是一道家里也可以自己制作的面食，不过味道的调教跟食材的运用、处理都是不错的
天贝越式春卷($40)可以沾著旁边的一碗酸辣酱汁食，加上里面的蔬菜味道惹味又清新，不过不怎么食到天贝的感觉，就是一个普通的蔬菜米纸卷，没有甚么特别。
店员刚送上A日本烤野菜咖喱配椰菜花饭(单点$80，午市套餐$98)就闻到吸引的咖喱味。咖喱味道香浓不辣，因是配著椰菜花饭令人感觉会轻盈一点不会腻，而稍为烤过的蔬菜保留了爽脆的口感又带出本身食材自己的香气，感觉丰富。
我们都没有特别喜欢芫荽亦不抗拒，所以点了一个芫荽螺丝粉($85)。里面加入了葱蒜等材料，食五辛素的朋友要注意了；但如你是食葱蒜的话，我认为有这些材料能够带出整碟食物的味道和香气，让菜式不至于单纯只有芫荽的味道，会有多一个层次，而螺丝粉容易挂上酱汁，都几浓郁。
朋友极力推介这款盐酥菇($45)小食。刚刚炸好的菇热得烫嘴，只有薄薄的炸粉再洒上盐酥粉，香口惹味；啊，跟台式盐酥鸡好像！相信即使不是食素的朋友都会喜欢，价钱来说份量的确不多，有兴趣可以试试餐厅使用半自助的形式营运，客人需要自行找位置和到柜台购买食物，但店员会为你送上食物和收拾碗碟的；店员的态度友善，当我们请她帮我们影相时她也会在不同角度尝试，不是影完一、两张就算。
坐在有特色的tatami上，就如餐厅名称那样有点襌的感觉；没有精致的装修，但拥有纯朴的气息，在繁华的都市中别树一格😌
张贴
