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2013-08-29
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湾仔的大街小巷，有不少虎藏龙的简朴小店，到此区觅食，不时有意外惊喜。浦友兼咖啡达人C君，约小妹食lunch，推介了一间位于汕头街的新开咖啡馆 – Mansons Lot。汕头街是一条毫不起眼的街道，街上多是建筑装修舖、五金舖和印刷公司等，再加上附近地盘沙尘滚滚，小妹屡次路过都避而远之。今日，小妹初次独自闯入这个地域，一步一惊心﹗环视四周，残旧、破落的环境与咖啡馆格格不入㖞﹗再望下手上紧握智能电话的GPS定位系统，小店确实就在前方不远处﹗Mansons Lot的门面非常型格而粗犷，似建筑地盘的金属铁枝及铁片，特意老化、旧化的金属颜色看上去既率性又豪迈，更紧密与周遭环境融为一体﹗店子面积不太，可容纳约20人。小店向著大街的一面，采用落地大玻璃，有利采光之余，又可增加空间感，看上去也落落大方﹗门外，是熙来攘往、为生活奔波的忙人；门内，是悠然自得、为生命喝采的闲人。一道门，彷佛分隔了两个世界﹗虽则，舒适宁静是短暂的。然而，偷得浮生片刻闲与乐，实属不易也……店内装修延续了室外粗犷的格调，但同时带有纤弱及细腻的美感。店子以啡、绿、白色为主，用了粗线条的钢筋做成格仔装饰，内放有款式各异的特色小摆设
汕头街是一条毫不起眼的街道，街上多是建筑装修舖、五金舖和印刷公司等，再加上附近地盘沙尘滚滚，小妹屡次路过都避而远之。今日，小妹初次独自闯入这个地域，一步一惊心﹗环视四周，残旧、破落的环境与咖啡馆格格不入㖞﹗再望下手上紧握智能电话的GPS定位系统，小店确实就在前方不远处﹗
Mansons Lot的门面非常型格而粗犷，似建筑地盘的金属铁枝及铁片，特意老化、旧化的金属颜色看上去既率性又豪迈，更紧密与周遭环境融为一体﹗店子面积不太，可容纳约20人。小店向著大街的一面，采用落地大玻璃，有利采光之余，又可增加空间感，看上去也落落大方﹗门外，是熙来攘往、为生活奔波的忙人；门内，是悠然自得、为生命喝采的闲人。一道门，彷佛分隔了两个世界﹗虽则，舒适宁静是短暂的。然而，偷得浮生片刻闲与乐，实属不易也……
店内装修延续了室外粗犷的格调，但同时带有纤弱及细腻的美感。店子以啡、绿、白色为主，用了粗线条的钢筋做成格仔装饰，内放有款式各异的特色小摆设。粗糙墙身油上了鲜艳的青绿色和白色，椅子沙发都是枣红色的，色彩对比感强，活泼开朗，予人无限想像空间及耀目醒神之感，心情也为之大悦﹗一面绿墙上更挂满了大小不一的镜子，并设有三个座位。坐在那儿，边吃边望著镜中自己，感觉是多么奇妙及有趣呢？
店子平日午市提供几款英式小吃及午市套餐，午市套餐由$79 –$ 106不等，包主菜、西班牙蕃茄冻汤 Gazpacho 和 espresso，转Coffee要另加$5。
Gazpacho，西班牙语，亦称为冷汤，是炎热地区夏天常见的凉菜，呈液体状，故称为汤。小妹今日首次品尝，觉得颇为特别；在澳洲式咖啡店喝到，又觉得惊喜﹗橙黄色的冻汤以的的骰骰的白色瓷匙盛载，未尝其味，已被其小巧清纯精致外形所吸引﹗一尝，雪冻后的蕃茄冻汤，茄味浓郁，又用上蒜粒、萝卜、香草等作点缀，酸香冰冻，口感粉粉带新鲜蔬果嚼劲，醒神开胃，美味凉透心。
小妹最喜欢脆口香口之物，又因未品尝过西班牙式烧肉，就毫不犹疑order了。上枱时，C及小妹均瞪大了双眼，因为Pork Belly及Roast Potato份量颇大﹗一客竟有两大块烤得香脆而金黄色的厚切猪腩肉，还有十余块香腍烤薯仔蕃薯，以及鲜嫩的豆苗，再配上自家制香味扑鼻的松露蛋黄酱，物超所值﹗
厚切西班牙烧肉皮微脆，可能因慢煮关系，脆皮略带韧，但超级香口。烧肉层次分明，肥瘦相间，肉质鲜嫩多汁、肥美甘香之余，非常入味！口感味道，绝非中式烧肉般死实死咸可以媲美﹗切一小口烧肉，蘸上松露香味浓郁而略带芥末味的酱汁，再加一两条豆苗，简直是一流享受，且有助减低烧肉的肥腻感﹗
与西班牙烧肉相比，无论份量、卖相及味道，鲈鱼意大利饭确实失色了不少﹗如果前者是一位怒火街头的浪人，那后者则是一位沉默淡然的弱女。鲈鱼、意大利饭及酱汁，都予人淡淡之感，惊喜不大。
Risotto 体积较坊间所见为大，粒粒分明，有点似发涨了的薏米，外软腍而内微硬，颇有口感。酱汁较一般味道为淡口，忌廉及奶味不算浓郁。鲈鱼也是淡淡的，鱼味够鲜，肉质肥嫩，油脂较多，惜有少量小鱼骨。对不擅长吐骨小妹而言，颇为麻烦，且要一啖一小心。
Mansons Lot主打澳洲风味的咖啡，坚持少奶少糖，咖啡味道香醇，令人一试难忘﹗
Flat White 和 Latte 很像，都是咖啡加上用蒸气加热的奶，但 Latte 比较 creamy，表面的奶带点质感；而Flat White 比较 milky，差不多全用奶水，只有少许 creamy milk 在表面。换言之，Flat White咖啡浓度较高，而奶泡则较少，咖啡甘醇香浓而不苦涩不带酸，口感扎实顺滑，咖啡表层有如天鹅绒般光滑细致的质感。
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