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2015-06-07
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今年提早和爸爸妈妈老爷奶奶一起庆祝父亲节，预订了6:30，订位时没说明交回枱的时间，我们六人叫了一个四﹣五人餐，另加三个小菜和小笼包，菜速速来到，7:23分已把我们枱子上所有餐具收掉并放下了一碟送的高力豆沙，是已放凉及变硬的，妈妈最喜欢吃高力豆沙，都不想继续吃，7:25分请我们埋单，接著不到两分钟，他们安排下一枱客人围站我们身旁“等位”，两亲家久未见面，但此情况多留一会也不敢了，我们六人的消费大约$1200左右，我认为我们的消费也不至于低得要受到晩饭不足一小时便要被赶的待遇吧！说说这个不足一小时的晚餐我们吃过什么吧。先说套餐，首先来的是三丝粉皮，配上芥辣和麻酱，是开胃菜，是正常的水准，不过不失。再来是干煸四季豆和赛螃蟹，干煸四季豆，很香口。而这里赛螃蟹只有蛋白，没加有任何海鲜，我吃过一些加有一点点鱼肉粒的做法，味道会带鲜甜，真会有如吃蟹肉的味道，这里只有蛋白，淡淡的味道，我只能说不过不失。期待已久的主菜来了，我很惊讶它来时已是片好的一碟所谓“一只”片皮鸭，尤记得上年和老爷奶奶在两街之隔的老字号京菜馆吃北京烤鸭，师傅在现场原只片烤鸭，片出来的烤鸭还会如花的摆好，气氛好，两老也开心，份量足
说说这个不足一小时的晚餐我们吃过什么吧。
先说套餐，首先来的是三丝粉皮，配上芥辣和麻酱，是开胃菜，是正常的水准，不过不失。再来是干煸四季豆和赛螃蟹，干煸四季豆，很香口。而这里赛螃蟹只有蛋白，没加有任何海鲜，我吃过一些加有一点点鱼肉粒的做法，味道会带鲜甜，真会有如吃蟹肉的味道，这里只有蛋白，淡淡的味道，我只能说不过不失。
期待已久的主菜来了，我很惊讶它来时已是片好的一碟所谓“一只”片皮鸭，尤记得上年和老爷奶奶在两街之隔的老字号京菜馆吃北京烤鸭，师傅在现场原只片烤鸭，片出来的烤鸭还会如花的摆好，气氛好，两老也开心，份量足足有两大碟，现在看著眼前一堆仿似不知从那里收集得来乱作一堆的烤鸭片，老实说我很失望和无耐，几位老人家也流露了失望的神色 。
北京填鸭
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