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2022-11-22
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星期六晚上，在座的客人大部份是香港人。房间内的disco ball在灯光下闪闪发亮，每台客人都有一篮传统餐前小食 -薄脆的胡椒脆饼配青绿的薄荷乳酪酱。乳酪脆米球以前尝过脆米球后，一试难忘，今次选了加入大量乳酪的。脆米球上更点缀著石榴籽，如红宝石般，颇有bollywood feel。第一口带点bollywood style的乳酪味，第二口就适应了，然后会觉得愈吃愈过瘾，两个人吃完一共8个脆米球。Tandoori Pomfret香烤原条鲳鱼即使铁板滋滋声，烤鱼外皮烤红，内里的鱼肉依然非常湿润，完全不像是烧烤过的，而且非常嫩滑! 实在太神奇! 绝对系我食过最好既烤鱼之一!Lamb Rogan Josh印式烩羊肉酱汁呈血红色，但其实不是太辛辣，不知道是用了什么香料配方，咖哩的味道比一般的更香。羊肉味浓，好岩爱羊人士，食得羊就系想要够羊味。Peshawari Naan 干果果仁蓉烤饼不是每间都有的Naan，椰丝和果仁碎，轻微的甜味令你想一吃再吃。相对普通的奶昔，我更喜欢印度的𝖬𝖺𝗇𝗀𝗈 𝖫𝖺𝗌𝗌𝗂。因为乳酪的版本更健康轻盈，而且带点微酸和芒果的微甜，味道比较清新。 要更refreshing的还有
房间内的disco ball在灯光下闪闪发亮，每台客人都有一篮传统餐前小食 -薄脆的胡椒脆饼配青绿的薄荷乳酪酱。
乳酪脆米球
以前尝过脆米球后，一试难忘，今次选了加入大量乳酪的。脆米球上更点缀著石榴籽，如红宝石般，颇有bollywood feel。第一口带点bollywood style的乳酪味，第二口就适应了，然后会觉得愈吃愈过瘾，两个人吃完一共8个脆米球。
Tandoori Pomfret香烤原条鲳鱼
即使铁板滋滋声，烤鱼外皮烤红，内里的鱼肉依然非常湿润，完全不像是烧烤过的，而且非常嫩滑! 实在太神奇! 绝对系我食过最好既烤鱼之一!
香烤原条鲳鱼
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香烤原条鲳鱼
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Lamb Rogan Josh印式烩羊肉
酱汁呈血红色，但其实不是太辛辣，不知道是用了什么香料配方，咖哩的味道比一般的更香。羊肉味浓，好岩爱羊人士，食得羊就系想要够羊味。
Peshawari Naan
干果果仁蓉烤饼不是每间都有的Naan，椰丝和果仁碎，轻微的甜味令你想一吃再吃。
相对普通的奶昔，我更喜欢印度的𝖬𝖺𝗇𝗀𝗈 𝖫𝖺𝗌𝗌𝗂。因为乳酪的版本更健康轻盈，而且带点微酸和芒果的微甜，味道比较清新。 要更refreshing的还有青柠梳打，酸爽的口味能刺激你的食欲。
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