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2017-03-28
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接近下班时接到妈妈的电话，她说她在湾仔逛街中，让我下班后找她一起吃晚饭。经过“囍帖街”，在附近觅食，突然就在QRE Plaza外发现了这个大牌 -丼上满满的刺身，色彩缤纷，还是北海道每天直送，自然就吸引了我们的目光，脚也自动走到此店。店内非常高级的感觉。因为我们较早来到有厢座可坐，完全是贵宾式享受！那些蟹壳好大啊~这样豪华的装饰品真是一绝。本来想叫两个海鲜丼，但妈妈说吃太多生冷东西不好，最后决定叫一个海鲜丼，一个锅和一条串烧~串烧先上桌~此牛肩肉是来自鹿儿岛的和牛，配上炸蒜片增进味道，还有柠檬汁和沙律菜来中和浓浓的味道。不过我都没怎样用就是了~牛肉就这样吃就好啊！牛肩肉烤得刚好，没有全熟，肉汁都锁在里面，咬下非常juicy，入口溶化，是鲜甜的牛肉味，搭著点雪花，牛脂香满溢。很喜欢整个口都是牛肉味的感觉！享用完牛肩肉再待一阵子就到海鲜丼上桌，哗！这刺身的份量不是盖的，堆得如山一样高，看著超兴奋甜虾，三文鱼籽，马粪海胆和松叶蟹柳，最想吃的都齐了，份量真的很多！还未兴奋完，寿喜锅都来了！牛肉大片大片的给你，不是坊间那些肥膏比牛肉多的肥牛，而是真的牛肉，138元这平民价钱，店家却毫不手软！享用
丼上满满的刺身，色彩缤纷，还是北海道每天直送，自然就吸引了我们的目光，脚也自动走到此店。
店内非常高级的感觉。因为我们较早来到有厢座可坐，完全是贵宾式享受！
那些蟹壳好大啊~这样豪华的装饰品真是一绝。
本来想叫两个海鲜丼，但妈妈说吃太多生冷东西不好，最后决定叫一个海鲜丼，一个锅和一条串烧~
烧鹿儿岛和牛肩肉
$98
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烧鹿儿岛和牛肩肉
$98
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甜虾三文籽马粪海胆松叶蟹柳丼
$178
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寿喜锅
$138
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享用正餐前先把前菜处理掉。前面的是玉子配搭用豉油调味的萝卜蓉，不用点任何酱汁直接吃，玉子没甜味，只有香浓蛋味~配著那一点点咸味的萝卜蓉吃刚刚好。后面的是用柚子醋调味的沙律，是让我们开胃的，不过好大碗呢。我尤其喜欢那清甜的火龙果片。
然后就到味噌汤，内里有好多昆布和海藻，味道清新，微咸而已~茶碗蒸闻著已是有很香的鱼汤味，吃著非常滑溜，一不小心就吞了，鱼汤味浓，还有菇，蟹柳等配菜，也吸收了鱼汤精华。光吃了这四道前菜已用了半小时，寿喜锅都放凉了，店员细心帮我们加热。
甜虾三文籽马粪海胆松叶蟹柳丼
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寿喜锅
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这家的份量好多啊！一个人都未必能吃完一整个餐，最后还有雪糕，选了绿茶味，肚子大满足。我们都很喜欢这里提供新鲜清甜的海鲜，就算是普通的寿喜锅也做得十分出色，非常抵食。除了这些较平民的套餐，这里还有火锅和铁板烧套餐，那些就更豪华了啦~
张贴
