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2015-09-05
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相约朋友到旺角shopping，累透再加上饿坏了肚皮，当然少不了来个晚饭gathering，火锅放题也是不错选择吧！无错！！夏天来个火锅一定要选有冷气开放的地方。前身就是泰和味，我相信没有再特别装修，店内装潢依然保留著泰国风味，除了门口招牌转了壹火锅。全店都是泰国风格，唯独厢房位置，却充满日本风情，未能贯彻全店的泰式格调。每桌已预先放好芥末豉油，好似花朵形态漂亮地放在碗中。未开始吃火锅前，先来个刺身并盘， order纸上大部分刺身都有︰三文鱼、甜虾、墨鱼片、鲍鱼片、油甘鱼、马刀贝、荣螺片及希灵鱼，差不多可吃尽所有刺身，刺身种类繁多，而且也是任点任吃的，全都鲜美可口。配有的汁酱有很多选择，日式中式都有，总有一款你喜欢的。平常很少吃到这款鱼锅，所以无理由不选这个嘛！稍为煎香过后才放落锅，可以去除那股鱼腥味，吃著还带有点香口，鱼肉仍能保持滑嫩鲜味。点选的火锅配料很快便火速送上，放满了整张桌子，按人数份量给予客人，最好不过就是要这样嘛，最不喜欢浪费食物。仍是用旧有泰和味碗碟，好似一再提醒我，这里前身是一间泰国餐馆。雪花肥牛肉色泽鲜红，肥瘦适中，肉质细嫩不油腻，非常有嚼头。菇菌类作火锅配料也是不
前身就是泰和味，我相信没有再特别装修，店内装潢依然保留著泰国风味，除了门口招牌转了壹火锅。
全店都是泰国风格，唯独厢房位置，却充满日本风情，未能贯彻全店的泰式格调。
每桌已预先放好芥末豉油，好似花朵形态漂亮地放在碗中。
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三文鱼、甜虾、墨鱼片、鲍鱼片、油甘鱼、马刀贝、荣螺片及希灵鱼，差不多可吃尽所有刺身，刺身种类繁多，而且也是任点任吃的，全都鲜美可口。
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稍为煎香过后才放落锅，可以去除那股鱼腥味，吃著还带有点香口，鱼肉仍能保持滑嫩鲜味。
秘制咸酸菜活鱼汤底
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点选的火锅配料很快便火速送上，放满了整张桌子，按人数份量给予客人，最好不过就是要这样嘛，最不喜欢浪费食物。
仍是用旧有泰和味碗碟，好似一再提醒我，这里前身是一间泰国餐馆。
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雪花肥牛肉
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