水車屋日本料理 (已結業)

水车屋于九十年代是小妹心中是一间"有钱人"去的地方，如今市道差了，所以分了一层出来做放题，心中难免想，是不是将货就价，还是跟A La Certe的出品一样呢？今天终于解开我心中的这个"谜"。准时到达，被安排坐于刺身吧台，还好吧，可以看著师傅做菜给我而且可以证明A La Certe点的刺身，跟放题的是否一模一样，原来的真的，今天真的赚了很多呢带子刺身很新鲜耶，坐了两小时，师傅refill了三盘带子，相信大家都很懂把握机会吃到尽马刀背刺身像海螺般爽脆，我个人十分喜欢海胆手卷每人送一个，我不喜欢海胆，所以冇试到，不过卖相并不吸引，海胆亦不多！鱿鱼刺身同样新鲜，绝不会粘有粘液三文鱼、虾基本上所有刺身都很新鲜铁板烧基本上冇样好，薄烧牛肉算好一点吧！串烧都很差，盐烧鲭鱼算是比较好！点了数款天妇罗都很好，虾亦新鲜，但铁板烧的虾就较差！蚬粥好好味，要试啊人参汤我渴了两碗，觉得很可靠甜品篇抹茶cream伴红豆，必试，yummy，其他可以不试！始终是九十年代设计，又没有重装修，环境比较旧，特别是那鱼缸，像很污糟似的而且待应不多，经常较迟收集我们的点菜纸，但他们已经动作很快如果喜欢吃刺身的，我觉得在这里放题