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2017-05-14
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已经黎光顾过好几次的, 再黎系因为S2定期都会有创新既菜式, 这是吸引我一次又一次来临, 虽然呢度系比较逼同坐得唔系好舒服, 但佢地既美食可以令我忘记左呢点, HEHE~~ 呢个就系呢度既总厨乐师傅啦~~~ 只有坐吧枱先可以睇到D师傅既英姿~日本水母 HK$98呢款前菜小食真系超正!! 水母劲爽口, 海葡萄又卜卜脆带少少咸香, 超好食呀!!精选3点什锦刺身 HK$596食日本野点少得刺身呀!! 今次点左三款刺身, 有牡丹虾, 带子同深鱼池鱼, 每款都好大件同厚切, 超级新鲜同肉质肥美鲜甜~~海胆烧岩蚝 HK$98只每次黎都必食呢款海胆烧岩蚝, 大大块海胆系肥美既岩蚝上面, 配埋蟹子同芝士去烧, 简直邪恶同好味到不得了, 绝配既组合呀!! 海胆忪叶蟹肉烧帆立贝 HK$128另一款必食邪恶之选,就系呢款原只帆立贝配上海胆, 忪叶蟹肉同大大粒蟹籽烧, 食落超鲜甜同劲满足, 系想Encore既菜式, 真心正~~太极 HK$216呢个太极买相真系好特别呀!!一边上面系炒鲜奶加下面系紫薯,而另一边上面系海胆加下面系
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呢款前菜小食真系超正!! 水母劲爽口, 海葡萄又卜卜脆带少少咸香, 超好食呀!!
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食日本野点少得刺身呀!! 今次点左三款刺身, 有牡丹虾, 带子同深鱼池鱼, 每款都好大件同厚切, 超级新鲜同肉质肥美鲜甜~~
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每次黎都必食呢款海胆烧岩蚝, 大大块海胆系肥美既岩蚝上面, 配埋蟹子同芝士去烧, 简直邪恶同好味到不得了, 绝配既组合呀!!
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另一款必食邪恶之选,就系呢款原只帆立贝配上海胆, 忪叶蟹肉同大大粒蟹籽烧, 食落超鲜甜同劲满足, 系想Encore既菜式, 真心正~~
$216
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呢个太极买相真系好特别呀!!一边上面系炒鲜奶加下面系紫薯,而另一边上面系海胆加下面系拖罗蓉+牛油果+松叶蟹肉所组成的, 用料丰富又有心机, 食落好滑, 特别喜欢海胆那边, 不单滑仲好鲜甜~~
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之前从未试过同听过有海胆味既雪糕, 应该只系呢度先可以食度的!! 食落淡淡海胆味, 带少少咸, 但又凉透心, 感觉好特别呀~~
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提子味梅酒有点似巨锋提子汁味, 但又带少少酒味, 易入口好啱女仔饮~~
价钱虽然唔系平, 但偶然氹下自己都系应该的!!
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