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2024-11-29
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终于去咗「JEP BY INVOLTINI」，仲食咗期间限定大闸蟹意大利套餐，yummy!套餐包括意式云吞、意大利粉及甜品3道菜，同时包饮品一杯。点菜后，店员会上餐厅手工面包，分别有酸种及黑麦面包，面包几松软，配搭餐厅homemade黑醋牛油，nice!Hairy Crab Tasting Menu ($628 per head)🦀蟹粉菜苗意式云吞・蟹粉豆腐汤意式云吞卖相有点可爱，加入黑色间条几特别，馅料几饱满，有蟹肉及菜苗，配搭蟹粉豆腐汤令味道更浓郁。🦀手造墨汁意大利幼面・江苏大闸蟹粉・咸蛋黄海鲜汁意大利面条口感好好，非常弹牙，而蟹粉及蟹膏份量好多，酱汁仲带点咸蛋黄味道，令味道多份层次。🦀糖溃番薯・姜味金宝・蕃薯糖水花・苹果姜味意大利冰糕甜品卖相好精致，好igable，花花形状甜品用上蕃薯糖水及白朱古力做成，味道几夹，而意大利冰糕入面有苹果粒，食落好清新，好食。🍴手造意大利幼面配西班牙红虾・红虾膏浓汁($380)另外仲点咗餐厅signature嘅红虾意大利粉，红虾好大只，而红虾汁非常浓郁，好鲜味！同时意大利粉充满蛋香，好弹牙，果然名不虚传！餐厅亦有室外用餐区，仲好pet friend
套餐包括意式云吞、意大利粉及甜品3道菜，同时包饮品一杯。点菜后，店员会上餐厅手工面包，分别有酸种及黑麦面包，面包几松软，配搭餐厅homemade黑醋牛油，nice!
Hairy Crab Tasting Menu ($628 per head)
🦀蟹粉菜苗意式云吞・蟹粉豆腐汤
意式云吞卖相有点可爱，加入黑色间条几特别，馅料几饱满，有蟹肉及菜苗，配搭蟹粉豆腐汤令味道更浓郁。
🦀手造墨汁意大利幼面・江苏大闸蟹粉・咸蛋黄海鲜汁
意大利面条口感好好，非常弹牙，而蟹粉及蟹膏份量好多，酱汁仲带点咸蛋黄味道，令味道多份层次。
🦀糖溃番薯・姜味金宝・蕃薯糖水花・
苹果姜味意大利冰糕
甜品卖相好精致，好igable，花花形状甜品用上蕃薯糖水及白朱古力做成，味道几夹，而意大利冰糕入面有苹果粒，食落好清新，好食。
🍴手造意大利幼面配西班牙红虾・红虾膏浓汁
($380)
另外仲点咗餐厅signature嘅红虾意大利粉，红虾好大只，而红虾汁非常浓郁，好鲜味！同时意大利粉充满蛋香，好弹牙，果然名不虚传！
餐厅亦有室外用餐区，仲好pet friendly!😊
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