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2010-12-12
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食完饭，行埋 IFC ，顺道行吓香港站，原来呢度集中一层食肆，可能为方便搭机场快线嘅乘客，上层正是机铁站，静中带旺， GODIVA 落两层就揾到。 靠左行行到大约中间位置，见到新开张嘅三文治外卖店 Frey & Ford 。走入去睇吓，卖啲特色三文治，由 $18 ~ $24 不等，以食物嘅颜色、味道作为配搭，既有创意且有心思！卖相十分讨好！ 好似酒店嘅餐前小食！女店员话我知，约一星期转一次三文治款式，可带给食客新鲜感！女店员还殷勤有礼地介绍了好几款俾我，每款各具特色！令我三心两意！Giallo Salad ( 原价 $22，新开张优惠 $11 )以烚鸡蛋切粒、将鸡蛋混合沙律酱、鸡蛋沙律面洒上少许黑芝麻作点缀！放喺火箭菜上面，用松饼刮空盛载。颜色抢眼！清新怡人！属轻盈健康下午茶之选！比例上蛋白占大部分！火箭菜味带苦涩，可中和蛋黄嘅馏感，如果加上豆苗芽的话，相信食客会较为受落。松饼系微咸，有些少烟韧感！至于店员其他推介：Salade Nicoise $20用吞拿鱼沙律、酸豆、番茄、鸡蛋加生菜放喺一块全麦小方包上面。Peking Chicken $20过往食到嘅北京填鸭换上鸡胸肉代替，鸭肉属
走入去睇吓，卖啲特色三文治，由 $18 ~ $24 不等，以食物嘅颜色、味道作为配搭，既有创意且有心思！卖相十分讨好！ 好似酒店嘅餐前小食！女店员话我知，约一星期转一次三文治款式，可带给食客新鲜感！
女店员还殷勤有礼地介绍了好几款俾我，每款各具特色！令我三心两意！
Giallo Salad ( 原价 $22，新开张优惠 $11 )
以烚鸡蛋切粒、将鸡蛋混合沙律酱、鸡蛋沙律面洒上少许黑芝麻作点缀！放喺火箭菜上面，用松饼刮空盛载。颜色抢眼！清新怡人！属轻盈健康下午茶之选！比例上蛋白占大部分！火箭菜味带苦涩，可中和蛋黄嘅馏感，如果加上豆苗芽的话，相信食客会较为受落。松饼系微咸，有些少烟韧感！
至于店员其他推介：
Salade Nicoise $20
用吞拿鱼沙律、酸豆、番茄、鸡蛋加生菜放喺一块全麦小方包上面。
Peking Chicken $20
过往食到嘅北京填鸭换上鸡胸肉代替，鸭肉属于红肉，而鸡肉属于白肉，比较健康；同样配以青瓜丝、酸瓜及酱汁，放喺烤圆面饼入面，容易食之余又够新鲜感！
Salmon Dill Creme $22
烟三文鱼、酸豆、忌廉芝士，放喺一块全麦小方包上面，并以青柠檬作装饰。
Poached Egg & Sausage $22
以烚鸡蛋、Luganeca 肠仔切粒、红椒丝，用松饼刮空盛载。
我认为如果呢啲三文治作为 Christmas party 嘅餐前小食都唔错！
三文治以外亦有沙律：Caesar Salad, Bocconcini Salad, Mista Salad $38
此外，男店员递上一小杯French Onion 洋葱汤俾我试饮，( 原价 $28 ，新开张优惠 $14 ) ，还提醒我小心热！ 原本 Size 相等于市面乳酪个纸杯咁大！洋葱汤用上法国洋葱，洋葱丝切得幼身，好腍而且好入味，洋葱味十分浓烈，连唔食洋葱嘅我都接受到！加上香料、好惹味！ 可惜，好油！
其他汤：Creamy Carrot, Fungo Cream, Minestrone, New England Com Chowder ；全部 $28。
饮品：咖啡 $20 ~ $30，西式茶、蒸馏水、冻果茶、樽装果汁 $16 ~ $22
店子嘅餐具系以木造嘅匙羹及叉，几特别！另提供杂志给食客阅读！
$500 或以上提供送货服务：只限 IFC, Exchange Square, Jardine House, Landmark, Prince Building, Worldwide House & Alexandra House.
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