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2013-06-26
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这家餐厅建议提前预定，平时人气火爆排队很长。餐厅面积比较大，大多是在大厅内用餐，桌子排的也比较满，看上去就很热闹。等待的时候就看到了海鲜区，品种很丰富。来来去去的服务员端著各式各样的点心、海鲜、创意菜，小巧玲珑，都很精致，又促进了我的食欲~点单后上菜的时间很快。虾饺不错、外面的皮晶莹剔透，里面粉嫩的虾肉若隐若现。虾肉也很大块，肉质也很细腻，不干燥。小笼包很招牌，皮几乎成半透明状态非常的薄，隐隐约约可以看到里面的肉汤在晃动。夹小笼包的时候要特别小心不要弄破外皮让汤汁白白流走。汤汁和肉的比例似乎有1：1，汤汁格外的鲜美，咸度正好也不油腻，小笼包本上也很美味。估计是用了猪的前腿肉才能出这样的汤汁。小笼包很完美！鲜虾肠粉也不错，但不要等到它凉了才动筷子，会影响虾肉和肠粉的口感。肠粉入口很滑很软，时间久了就会黏。铁板蜜椒鸡中翼很创新, 蜜椒鸡中翼香脆的外皮加上甜蜜蜜的honey 和炒香的芝麻, 煞是诱人！ 第一口，虽然感觉鸡中翼较油腻，但是鸡中翼软腍无比， 真的忍不住多撩了几口！还有迷你汉堡包和鲍鱼鸡肉酥！迷你汉堡包的外观超吸引的，放在颜色鲜艳的spoon 上面,令人食欲大开! 一口把整个汉堡放
餐厅面积比较大，大多是在大厅内用餐，桌子排的也比较满，看上去就很热闹。等待的时候就看到了海鲜区，品种很丰富。来来去去的服务员端著各式各样的点心、海鲜、创意菜，小巧玲珑，都很精致，又促进了我的食欲~
点单后上菜的时间很快。虾饺不错、外面的皮晶莹剔透，里面粉嫩的虾肉若隐若现。虾肉也很大块，肉质也很细腻，不干燥。
小笼包很招牌，皮几乎成半透明状态非常的薄，隐隐约约可以看到里面的肉汤在晃动。夹小笼包的时候要特别小心不要弄破外皮让汤汁白白流走。汤汁和肉的比例似乎有1：1，汤汁格外的鲜美，咸度正好也不油腻，小笼包本上也很美味。估计是用了猪的前腿肉才能出这样的汤汁。小笼包很完美！鲜虾肠粉也不错，但不要等到它凉了才动筷子，会影响虾肉和肠粉的口感。肠粉入口很滑很软，时间久了就会黏。
铁板蜜椒鸡中翼很创新, 蜜椒鸡中翼香脆的外皮加上甜蜜蜜的honey 和炒香的芝麻, 煞是诱人！ 第一口，虽然感觉鸡中翼较油腻，但是鸡中翼软腍无比， 真的忍不住多撩了几口！
还有迷你汉堡包和鲍鱼鸡肉酥！迷你汉堡包的外观超吸引的，放在颜色鲜艳的spoon 上面,令人食欲大开! 一口把整个汉堡放进嘴里,吃起来首先卜卜脆,因为那层炸虾堡和清爽新鲜蔬菜的,两个加起来不会感觉很肥腻,配合一点甜甜的沙拉酱,甜酸度适中,口感丰富和层次分明,超美味,必吃!
而鲍鱼鸡肉酥,是我最着迷和喜欢的一道菜。烘得非常香脆的酥皮盒,千层松化, crispy 到不得了! 虽然鲍鱼货不对,超级mini,但是中间带来的鸡肉非常juicy,质感湿润幼滑, 是滋味的亮点!
全家人不但很喜欢这裹的点心，而且价格也可以接受，值得一去！张贴
