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2024-01-11
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早前在网上看见网友帮衬这店的食评，大部分都是正面的。今天在土瓜湾办完事，途经这小店子，那就一于买个卤水为晚餐加𩠌吧！细看这舖的橱窗食物和外卖餐牌后，我便选了一个优惠卤水拼盆试试。～卤水牛三宝拼盆三宝包括了牛孖筋、金钱肚和牛蹍；一盒满满的卤水三宝售价$108。晚餐的时候，卤水配白饭吃也不错呀！牛孖筋入口软滑，胶质重；金钱肚同样卤得够淋，一咬即开。牛孖筋和牛肚同样卤得入味。但今天的卤水牛蹍卤的火喉可能有点不够，入口有点韧，卤水味亦不显注。卤水沾上附上的酸醋来吃，又是另一番味道，顿时不感腻。牛三宝下的卤水豆腐也不能错过，味道卤得刚好，不浓不淡。今次试了牛，下次若有机会便试试其他卤水吧！
细看这舖的橱窗食物和外卖餐牌后，我便选了一个优惠卤水拼盆试试。
～卤水牛三宝拼盆
三宝包括了牛孖筋、金钱肚和牛蹍；一盒满满的卤水三宝售价$108。
晚餐的时候，卤水配白饭吃也不错呀！牛孖筋入口软滑，胶质重；金钱肚同样卤得够淋，一咬即开。牛孖筋和牛肚同样卤得入味。
但今天的卤水牛蹍卤的火喉可能有点不够，入口有点韧，卤水味亦不显注。
卤水沾上附上的酸醋来吃，又是另一番味道，顿时不感腻。
牛三宝下的卤水豆腐也不能错过，味道卤得刚好，不浓不淡。
今次试了牛，下次若有机会便试试其他卤水吧！
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