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日式放题一向都系港人嘅宠儿,皆因食物款式包罗万有,而且任点任食,算系性价比非常高嘅一个选项🤑而今次嚟到铜锣湾广场二期新开业🌟 主打高品质日式料理放题嘅「泷本日式放题」😋一出䢂见到餐厅光猛企理,近门口嘅自助吧区摆满各类海鲜冷盘、酥炸小食、时令水果同靓汤,未埋位已经流晒口水🤤《 经典刺身盛宴 》 🍣 4.5 / 5集齐74款经典日式料理嘅任食放题套餐🤩 头round当然要嗌经典刺身拼盘~ 三文鱼、油甘鱼件件都咁厚身嫩滑,甜虾同带子咬落鲜甜无雪味,螺片象拔蚌清甜爽口😋食得出用料好讲究,任食嚟讲实在难得🤙🏻除咗刺身,佢哋嘅寿司都做得相当出色,个人比较欣赏嘅系「黑松露剑鱼腩」、「柚子胡椒油甘鱼腩」同埋「泷本花之恋蟹膏」~除咗用料上乘之外,师傅嘅创意同巧手都令到寿司嘅味道同口感更上一层楼🤙🏻冷盘食完,系时候转战热食🔥串烧、炸物样样都出色,因为出菜和上菜时间都好快,所以食落热辣辣唔会有油益味🔥当中比较惊艳嘅要数烤羊架!佢哋嘅烧羊架竟然做到肉质唔嚡亦唔会调味过重,可以话跑赢市面上大部份放题店🏆 而黄金烤榴梿同鹅肝多士更加系餐牌上嘅亮点⭐️ 出边好少放题点可以嗌到之余,味道仲相当惹味,小编都忍唔住enco
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日式放题一向都系港人嘅宠儿,皆因食物款式包罗万有,而且任点任食,算系性价比非常高嘅一个选项🤑而今次嚟到铜锣湾广场二期新开业🌟 主打高品质日式料理放题嘅「泷本日式放题」😋

一出䢂见到餐厅光猛企理,近门口嘅自助吧区摆满各类海鲜冷盘、酥炸小食、时令水果同靓汤,未埋位已经流晒口水🤤


《 经典刺身盛宴 》 🍣 4.5 / 5
集齐74款经典日式料理嘅任食放题套餐🤩 头round当然要嗌经典刺身拼盘~ 三文鱼、油甘鱼件件都咁厚身嫩滑,甜虾同带子咬落鲜甜无雪味,螺片象拔蚌清甜爽口😋食得出用料好讲究,任食嚟讲实在难得🤙🏻


除咗刺身,佢哋嘅寿司都做得相当出色,个人比较欣赏嘅系「黑松露剑鱼腩」、「柚子胡椒油甘鱼腩」同埋「泷本花之恋蟹膏」~除咗用料上乘之外,师傅嘅创意同巧手都令到寿司嘅味道同口感更上一层楼🤙🏻


冷盘食完,系时候转战热食🔥串烧、炸物样样都出色,因为出菜和上菜时间都好快,所以食落热辣辣唔会有油益味🔥当中比较惊艳嘅要数烤羊架!佢哋嘅烧羊架竟然做到肉质唔嚡亦唔会调味过重,可以话跑赢市面上大部份放题店🏆 而黄金烤榴梿同鹅肝多士更加系餐牌上嘅亮点⭐️ 出边好少放题点可以嗌到之余,味道仲相当惹味,小编都忍唔住encore咗几次😝


除咗套餐内嘅选项,佢哋自助餐吧嘅小食亦都相当有水准,个人最钟意佢嘅麻辣鱼皮同鸡肾,有大量花椒调味入口麻麻辣辣相当醒胃🤪仲有酸菜鱼同小龙虾呢啲特色小食,真系越食越滋味!🌟😋
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🏠环境舒适度:💛💛💛💛💛
👅舔脷回头度:💛💛💛💛
📸打卡able度:💛💛💛💛
🙇🏻‍♀️服务满意度 :💛💛💛💛 💛
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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晚餐