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2010-07-01
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为奖励员工一年来的杰出表现，公司批出了约 $300 的 meal allowance，让我们大吃一顿。同事们喜欢吃 buffet，由于金钟区内的 dinner buffet 大都 over budget，唯有改去尖沙咀太子酒店的 Spice Market，除享有汇丰信用卡的折扣优惠外，更可凭 OpenRice 的 coupon 获赠红酒一支，是个不错的选择。自助餐的主题是夏日台风，餐厅每个角落都挂上台湾夜市的名牌，这边是饶河街夜市，那边则是士林夜市，环境布置得相当贴题，可惜用餐区的座位排得太密，每次出入都需要附近的人让出空间，实在不太方便。我对生蚝和沙律的兴趣不大，一开始就向热荤出发，先试了马来沙嗲串烧及印度咖哩。串烧是烧好的，鸡牛羊分别各要了一串，师傅将肉的表面略略烧焦，沾些沙爹酱，热辣辣的放入口，味道上虽没惊喜，但至少肉不嚡口，水准算是不错。见这里有葱油饼及油饼供应，就拿了些咖哩羊肉试试，咖哩只得少辣，羊肉切丁没有膻味，幸薄饼质地松软，不会厚叠叠的，做得不错。第二 round 想吃刺身，分别有三文鱼、吞拿鱼、鲷鱼、剑鱼及象拔蚌供应，就要了前四款试试。鱼生切得几厚身，唯色水偏淡，看起
自助餐的主题是夏日台风，餐厅每个角落都挂上台湾夜市的名牌，这边是饶河街夜市，那边则是士林夜市，环境布置得相当贴题，可惜用餐区的座位排得太密，每次出入都需要附近的人让出空间，实在不太方便。
我对生蚝和沙律的兴趣不大，一开始就向热荤出发，先试了马来沙嗲串烧及印度咖哩。串烧是烧好的，鸡牛羊分别各要了一串，师傅将肉的表面略略烧焦，沾些沙爹酱，热辣辣的放入口，味道上虽没惊喜，但至少肉不嚡口，水准算是不错。见这里有葱油饼及油饼供应，就拿了些咖哩羊肉试试，咖哩只得少辣，羊肉切丁没有膻味，幸薄饼质地松软，不会厚叠叠的，做得不错。
第二 round 想吃刺身，分别有三文鱼、吞拿鱼、鲷鱼、剑鱼及象拔蚌供应，就要了前四款试试。鱼生切得几厚身，唯色水偏淡，看起来不太新鲜，鲜味欠奉，雪味反而几明显，不过应该都好过寿司，见到那旧厚厚的饭团，已经令人大为懊恼了。
只要将台号牌交给店员，他们就会送上焗龙虾及和牛粒，而且是无限供应的，是这里的卖点之一。龙虾我没有试，但同事们一吃便说肉质很嚡，放凉了的话更会有股腥味，自此就无人再 order；和牛粒则每次只得三粒，是带筋的货色，没有油香却很油腻，见压底的薄饼油立立，都系算罢啦！
台式小吃的选择不少，当中蚵仔煎其实只是潮式炸蚝饼，老鸡炖汤饮了又会顶肚，结果我只试了炒蚬及鲁肉饭，前者一大盘只得少数是开口的，而且肉只得豆豉咁细，后者酱汁比较油腻，腩肉的肥脂位不太松化，水准只属一般，唯有要些比较稳阵的羊架和番茄鲜虾意粉填填肚。
主菜不太合意，幸好甜品有 HD 雪糕供应，立即转移战斗目标，一口气吃了六球，主攻绿茶口味，也试了点芒果和曲奇奶油，伴以自制的 waffle，好感度大幅提升，由于其他糕点的卖相实在不太吸引，我也不介意独沽一味食 HD，反正这应该是场内最值钱的东西了！
本来想试试自制绵花冰，但女友急 call，要陪刚收工的她吃晚饭，于是立即「止蚀」 (虽说这餐本是免费)，过对面新港中心的鼎泰丰「沟货」，吃些地道的台湾美食，小笼包是也！
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