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2024-09-22
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鋿晶馆，上环分店，黎食系因为餐厅非集团而系自家制品牌，厨房师傅背景系做左好多年，仲系几间米芝莲酒店酒楼做过，所以黎试下！😌环境宽敞，高质酒楼装潢，除左一般既小菜，仲有厨师新派小菜例如山渣话梅猪手煲、胡椒酱烤牛肋条等🌟龙虾汤瑶柱海皇羹🍲足料到爆既羹，非常多既海鲜料鱼肉、虾等，爽身，羹唔会太厚身，调味亦好好👍🏻高质，半肥不瘦蜜饯叉烧，真半肥瘦，蜜味唔算好甜唔会抢味，肉质嫩😻脆皮烧腩仔，个皮真系薄脆，烧得几惹味既烧肉🙌🏻虾干啫啫通菜煲，⼀开「啫」🔥好香，啲虾干多到😳好好味，仲加埋虾米、肉碎炒，爆到好香，非常有风味既通菜👍🏻京都焗肉排，摆到靓靓，肉质腍身，好入味，酸甜咸平衡得好好，非常正既京都骨😋菜式睇落同一般粤菜差唔多，但细节就系成个菜既灵魂😈相当高质既酒楼𩠌菜，值得黎食下！下次黎试埋佢既现制点心👍🏻
龙虾汤瑶柱海皇羹🍲足料到爆既羹，非常多既海鲜料鱼肉、虾等，爽身，羹唔会太厚身，调味亦好好👍🏻高质，半肥不瘦蜜饯叉烧，真半肥瘦，蜜味唔算好甜唔会抢味，肉质嫩😻脆皮烧腩仔，个皮真系薄脆，烧得几惹味既烧肉🙌🏻
龙虾汤瑶柱海皇羹
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龙虾汤瑶柱海皇羹
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半肥不瘦蜜饯叉烧
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脆皮烧腩仔
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虾干啫啫通菜煲，⼀开「啫」🔥好香，啲虾干多到😳好好味，仲加埋虾米、肉碎炒，爆到好香，非常有风味既通菜👍🏻京都焗肉排，摆到靓靓，肉质腍身，好入味，酸甜咸平衡得好好，非常正既京都骨😋
虾干啫啫通菜煲
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虾干啫啫通菜煲
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京都焗肉排
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京都焗肉排
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菜式睇落同一般粤菜差唔多，但细节就系成个菜既灵魂😈相当高质既酒楼𩠌菜，值得黎食下！下次黎试埋佢既现制点心👍🏻
张贴
