傲嚐 (已結業)

朋友话黎荃湾食，心谂唔系呀话，以为食牛肉火锅，原来正既海鲜餐，都唔算难揾上到去无人理我既，自己揾枱，私房菜嘛，环境正正常常，一般大排挡feel，仲有个露台可以出去食下烟呼吸下开餐，咪就系超级海鲜餐，黎个胡椒猪肚汤先，个汤正到一个点，钟意辣既会觉得如果胡椒再多啲同靓啲就正，但都要顾下唔食辣既人既原来饮左仲有汤渣，我个人不喜汤渣，但未有其他野食就食下先！！！！！！！正㖞！个猪肚超正，又滑又好味，无猪内脏味，好快清晒，必食海鲜开始了，先黎个鲍鱼，半只手掌心咁大姐姐好贴心话「依个要点wasabi豉油啊」，之前啲食评狂话无味、无盐咩，我就觉得点埋wasabi豉油好okay，人讲你就训咋？只属单次性经验圣子皇即系圣子皇，有我块面咁大，蒜蓉粉丝蒸超正，啲蒜、啲粉丝OMG，但圣子个质地差啲，唔甜唔鲜，难咬，唔算好味姜葱鲜中虾，调味不错，最正既点系虾头有虾膏，好好味，只虾都算大，弹牙而唔系雪藏，一开壳就知，肉质唔错姜葱炒蟹，不过不失，正常味到椒盐鲜鱿豆腐，又唔系差，不过椒盐黎讲浓味啲就会开心啲最后就系清蒸石斑，条鱼坚系新鲜、坚系没蒸得好，火侯刚好，又滑又嫩，全条都系，无话有啲okay有啲唔熟或太熟，厉害