影片
更多
2008-09-17
225 浏览
再访龙城自然不会忘记这里，尤爱这里亲切的氛围，你刚入铺子，门口的一个老伯就对入面的老板说：“老板呀，北京小姐来买月饼啦！”哈哈，“北京小姐”当然这次除了月饼，又被出面的各式调料酱吸引，不如买来一试？于是拣了极品担担面酱（$28），很港式的担担面酱，不辣不花生，咸度合适，拌了自己煮的面十分好味。配料都几丰富，有金华火腿、虾米、蒜头、红葱头、花生酱、辣椒酱、生油、砂糖，其中虾酱与火腿的味道很出众。不正宗？好吃就得顺带提一下『大上海』牌子的酥皮月饼吧，留待以后中秋节作reference好了。今次拣了玫瑰馅酥皮月饼，著实叫人失望的，酥皮是死实的，用手捏都化不开；倒是玫瑰馅不赖，果仁与蜜饯很丰富，甜美亦富有松脆口感。又买了『小宁波』椒盐馅苏式月饼，酥皮水准依旧出色，而椒盐馅其实叫黑芝麻馅更为妥当，芝麻香浓郁过椒盐，鲜甜交加，都算好吃啦。下次再回到这里，为食的“北京小姐”应该还是会买热腾腾的咸酥皮月饼吧
当然这次除了月饼，又被出面的各式调料酱吸引，不如买来一试？于是拣了极品担担面酱（$28），很港式的担担面酱，不辣不花生，咸度合适，拌了自己煮的面十分好味。配料都几丰富，有金华火腿、虾米、蒜头、红葱头、花生酱、辣椒酱、生油、砂糖，其中虾酱与火腿的味道很出众。不正宗？好吃就得
顺带提一下『大上海』牌子的酥皮月饼吧，留待以后中秋节作reference好了。今次拣了玫瑰馅酥皮月饼，著实叫人失望的，酥皮是死实的，用手捏都化不开；倒是玫瑰馅不赖，果仁与蜜饯很丰富，甜美亦富有松脆口感。
又买了『小宁波』椒盐馅苏式月饼，酥皮水准依旧出色，而椒盐馅其实叫黑芝麻馅更为妥当，芝麻香浓郁过椒盐，鲜甜交加，都算好吃啦。
下次再回到这里，为食的“北京小姐”应该还是会买热腾腾的咸酥皮月饼吧
张贴
