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2024-04-30
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香港主打羊肉餐厅非常少见,羊蹄山就主打北海道成吉思汗烤羊肉,提供不同羊肉部位及料理,高级羊肉甘香而不膻,简直羊肉控天堂!!🐏- 羊蹄山羊肉咖哩饭 HK$168 🍛日式甜咖哩加入大量羊肉丝,超重羊味,爱辣之中可加入魔鬼辣椒粉,超过瘾!- 自家制羊肉饺子 HK$78 🥟羊肉馅羊味浓郁,充满肉汁,必食!!- 羊蹄山羊肉汤 HK$118 🍲使用半只羊熬制,汤头呈奶白色非常清澈,味道浓郁,带有羊脂甘香,口感顺滑。- 羊颈柳 HK$158 🐏肉质细嫩没有筋,羊味较淡,能品尝到羊肉清香味道。- 羊上肩排 HK$178 🐏肉质带有肉感有微筋,羊味淡,但充满羊脂甘香。- 和羊羊颈柳 HK$198 🐏非常嫩滑,羊味比普通羊颈更浓郁,我的最爱!!- 和羊羊腱子 HK198 🐏羊膝头对上的前大腿肉,薄切肉片超嫩,羊味适中。- 和羊羊臀肉 HK$208 🐏运动最多的肌肉,肉质弹牙结实,肌肉密度高,同时羊味浓郁。- 特上羊西冷 HK$248 🐏来自伊比利亚,带有脂肪香气,羊味最浓郁!!- 日本鳕鱼肠渍 HK$68 🐟送酒小食,鳕鱼肠口感烟韧鲜味十足,以微辣酱汁腌制,非常开胃。- 静冈糖心蕃茄 HK$78 🍅味道清
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- 羊蹄山羊肉咖哩饭 HK$168 🍛
日式甜咖哩加入大量羊肉丝,超重羊味,爱辣之中可加入魔鬼辣椒粉,超过瘾!
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- 自家制羊肉饺子 HK$78 🥟
羊肉馅羊味浓郁,充满肉汁,必食!!
- 羊蹄山羊肉汤 HK$118 🍲
使用半只羊熬制,汤头呈奶白色非常清澈,味道浓郁,带有羊脂甘香,口感顺滑。
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- 羊颈柳 HK$158 🐏
肉质细嫩没有筋,羊味较淡,能品尝到羊肉清香味道。
- 羊上肩排 HK$178 🐏
肉质带有肉感有微筋,羊味淡,但充满羊脂甘香。
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- 和羊羊颈柳 HK$198 🐏
非常嫩滑,羊味比普通羊颈更浓郁,我的最爱!!
- 和羊羊腱子 HK198 🐏
羊膝头对上的前大腿肉,薄切肉片超嫩,羊味适中。
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- 和羊羊臀肉 HK$208 🐏
运动最多的肌肉,肉质弹牙结实,肌肉密度高,同时羊味浓郁。
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- 特上羊西冷 HK$248 🐏
来自伊比利亚,带有脂肪香气,羊味最浓郁!!
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- 日本鳕鱼肠渍 HK$68 🐟
送酒小食,鳕鱼肠口感烟韧鲜味十足,以微辣酱汁腌制,非常开胃。
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- 静冈糖心蕃茄 HK$78 🍅
味道清甜,入口无渣,配以柚子啫喱微酸味道更衬托蕃茄香气。
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- 淡路岛洋葱沙律 🧅
餐前沙律,使用淡路岛洋葱加入大叶及柚子醋,洋葱味道香甜而不辛辣,非常适合生吃!
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