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2024-07-16
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花胶鸡汤底手切本地牛颈脊滚得囍宫廷饺子拼盘黄金双拼滚得囍丰盛杂菜拼盘竹蔗茅根好味指数：😋😋😋😋😋抵食指数：💲💲💲💲环境舒适：😌😌😌😌环境卫生：🧹🧹🧹🧹服务质素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️一向觉得只要买到好的食材，就不用外出吃火锅，但特式火锅🍲就另计。今次去了北角一间宫廷式火锅。门口有龙椅及中式宫廷服装让客人借用打咭。之前已经有和旧同事来过一次，觉得装修、餐具特别，食物质素也好好。今次就带老公来试试。花胶鸡汤底好足料。有2块花胶，每块花胶如2只手掌般大。花胶滑嘟嘟的。鸡有半只，肉质嫩而不韧。汤底不似味精汤，应该是慢慢熬煮而成，似鸡煲翅的汤底，而且起胶，含丰富的骨胶原。手切本地牛颈脊好腍，就算不小心渌得过熟，也不会过韧。肉味亦算浓郁。滚得囍宫廷饺子拼盘一碟有5款饺子🥟，每款有2只。饺子口味包括和牛芝士、菜苗带子、韭菜猪肉、芋泥猪肉、黑松露野菌。当中比较喜欢和牛芝士，有肉汁，又有浓郁芝士味。芋泥猪肉口感顺滑绵密。菜苗带子味道清新。黄金双拼就是沾满咸蛋黄的炸鱼皮和响铃。好松脆，好邪恶。滚得囍丰盛杂菜拼盘砌得好好看，犹如一盆盆栽🪴。菜的量也不少，有油麦菜、通菜、菜心、木耳、粟米🌽、蕃
手切本地牛颈脊
滚得囍宫廷饺子拼盘
黄金双拼
滚得囍丰盛杂菜拼盘
竹蔗茅根
好味指数：😋😋😋😋😋
抵食指数：💲💲💲💲
环境舒适：😌😌😌😌
环境卫生：🧹🧹🧹🧹
服务质素：💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️ 💁🏼♀️
一向觉得只要买到好的食材，就不用外出吃火锅，但特式火锅🍲就另计。今次去了北角一间宫廷式火锅。门口有龙椅及中式宫廷服装让客人借用打咭。之前已经有和旧同事来过一次，觉得装修、餐具特别，食物质素也好好。今次就带老公来试试。
花胶鸡汤底好足料。有2块花胶，每块花胶如2只手掌般大。花胶滑嘟嘟的。鸡有半只，肉质嫩而不韧。汤底不似味精汤，应该是慢慢熬煮而成，似鸡煲翅的汤底，而且起胶，含丰富的骨胶原。
花胶鸡汤底
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手切本地牛颈脊好腍，就算不小心渌得过熟，也不会过韧。肉味亦算浓郁。
手切本地牛颈脊
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滚得囍宫廷饺子拼盘一碟有5款饺子🥟，每款有2只。饺子口味包括和牛芝士、菜苗带子、韭菜猪肉、芋泥猪肉、黑松露野菌。当中比较喜欢和牛芝士，有肉汁，又有浓郁芝士味。芋泥猪肉口感顺滑绵密。菜苗带子味道清新。
滚得囍宫廷饺子拼盘
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黄金双拼就是沾满咸蛋黄的炸鱼皮和响铃。好松脆，好邪恶。
黄金双拼
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滚得囍丰盛杂菜拼盘砌得好好看，犹如一盆盆栽🪴。菜的量也不少，有油麦菜、通菜、菜心、木耳、粟米🌽、蕃茄等。蔬菜好鲜甜。
竹蔗茅根属正常水准。
滚得囍丰盛杂菜拼盘
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