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2023-12-02
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朋友都说北角汇有很多好餐厅,今次就带我来到这里最高级的西餐厅Harbourview Grill 。一入到Harbourview Grill,就感受到其高档气派。餐厅提供精致优雅的用餐环境,格局宽敞。话明Harbourview,餐厅除了设有酒吧区、室内宽敞卡位之外,亦有室外海景坐位,可以一览北角码头的景色,让食客可以一边吹着海风,一边享受美食和迷人的海景。作为北角区高级西餐厅,Harbourview的食物种类绝对是相当丰富,所以我们都特意点了餐厅推荐的菜式,看看水准。❢ 1. 浓汁牛柳10安士 (NZ Grain-fed Beef Tenderloin 10oz)这道菜以新西兰谷饲牛柳为主角,经过烹调后肉质鲜嫩多汁。餐厅特配的浓郁的汁料,使得牛柳更加美味,让每一口都充满丰富的牛味和酱汁的味道。配菜的选择和搭配也非常多元化和健康,为整道浓汁牛柳提供了更丰富的层次。❢ 2. 烤鸡牛油果手卷 (BBQ Chicken Avocado Wrap)手卷以搭配烤鸡和新鲜牛油果为特色。首先烤鸡肉质嫩滑,厨师将鸡肉切得大块,食起来口感丰富。牛油果奶油般的质地为手卷增添了一份丰厚感,整道手卷包裹在软热的饼
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这道菜以新西兰谷饲牛柳为主角,经过烹调后肉质鲜嫩多汁。餐厅特配的浓郁的汁料,使得牛柳更加美味,让每一口都充满丰富的牛味和酱汁的味道。配菜的选择和搭配也非常多元化和健康,为整道浓汁牛柳提供了更丰富的层次。
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手卷以搭配烤鸡和新鲜牛油果为特色。首先烤鸡肉质嫩滑,厨师将鸡肉切得大块,食起来口感丰富。牛油果奶油般的质地为手卷增添了一份丰厚感,整道手卷包裹在软热的饼皮中,每一口都非常满足,绝对足料。还有薯条作为配菜,大家还可以少点一份薯条小食。
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新西兰青口鲜嫩多汁,特别是餐厅的精心调味,加入了蕃茄、garlic wine sauce,令到青口非常惹味,作为前菜实在一流,愈食愈开胃。
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见到有结合了薯条和甜薯条的配搭,薯条炸得金黄酥脆,口感香脆可口。而甜薯条则带有自然的甜味和柔软的质地,双重享受。
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朱古力心太软是Harbourview Grill的招牌甜点之一。外层的心太软烤制得酥脆,切开后流出浓郁的朱古力馅料,每一口都带来浓郁的巧克力味道和柔软的质地,再沽上云呢拿雪糕一齐食,热烘烘朱古力混上冰冻雪糕一齐食,宁舍醒神。
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Harbourview Grill还提供无咖啡因咖啡,在晚上享受咖啡的同时不必担心因咖啡因而影响睡眠。这款咖啡以高品质的咖啡豆烘焙而成,保留了咖啡的风味和香气。
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