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2020-11-05
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今日喺佐敦呢头放工，就同朋友去咗呢间日本风嘅串烧店𠮶度食晚饭，虽然入面地方唔大，但装修得几有格调同几有气氛！小店Menu入边除咗串烧之外，仲有蔬菜、海鲜同埋小食，今次就试少少啦😋串烧牛舌:牛舌不嬲都系我哋嘅favourite，肉味浓郁，食落又唔会un，刚刚好👍🏻如果厚啲就更好。-汁烧牛仔骨：牛仔骨肉味香浓，烧汁入味，加上少少芝麻，口感丰富。-原条蒜蓉烧茄子:平时都好钟意食茄子，尤其系加上蒜蓉嘅话就会更惹味，不过稍嫌个边边位烧得唔够熟，仲有少许黐皮，如果再烧得熟啲，皮肉分离就更加好啦😍😍-椒盐墨鱼咀:墨鱼咀有咬口，加上落咗椒盐，香口好食。-椒盐鸡软骨:鸡软骨份量唔少，炸到脆卜卜，再点埋蛋黄酱就更加惹味。-纽伦堡肠:肠仔好有肉味，热辣辣，再加上香草味，一-咬落去就爆汁，正~-左上至右下：烧菠萝、串烧猪颈肉、鱿鱼串、烟肉荔枝卷咁多样嘢入边，最令我惊喜嘅就系烟肉荔枝卷，从来未试过咁特别嘅串烧，又甜又多汁嘅荔枝再加上香脆嘅烟肉，有创意得来又几好食㖞！荔枝嘅甜味同烟肉嘅咸味好夹。另外，鱿鱼再加上少少酱汁，烧得都好好食
小店Menu入边除咗串烧之外，仲有蔬菜、海鲜同埋小食，今次就试少少啦😋
串烧牛舌:
牛舌不嬲都系我哋嘅favourite，肉味浓郁，食落又唔会un，刚刚好👍🏻如果厚啲就更好。
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汁烧牛仔骨：
牛仔骨肉味香浓，烧汁入味，加上少少芝麻，口感丰富。-
原条蒜蓉烧茄子:
平时都好钟意食茄子，尤其系加上蒜蓉嘅话就会更惹味，不过稍嫌个边边位烧得唔够熟，仲有少许黐皮，如果再烧得熟啲，皮肉分离就更加好啦😍😍
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椒盐墨鱼咀:
墨鱼咀有咬口，加上落咗椒盐，香口好食。
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椒盐鸡软骨:
鸡软骨份量唔少，炸到脆卜卜，再点埋蛋黄酱就更加惹味。
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纽伦堡肠:
肠仔好有肉味，热辣辣，再加上香草味，一-咬落去就爆汁，正~
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左上至右下：
烧菠萝、串烧猪颈肉、鱿鱼串、烟肉荔枝卷
咁多样嘢入边，最令我惊喜嘅就系烟肉荔枝卷，从来未试过咁特别嘅串烧，又甜又多汁嘅荔枝再加上香脆嘅烟肉，有创意得来又几好食㖞！荔枝嘅甜味同烟肉嘅咸味好夹。另外，鱿鱼再加上少少酱汁，烧得都好好食，又厚身有嚼劲，至于猪颈肉同烧菠萝就比较普通啦。
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木鱼汤赞岐乌冬:
由于今日好肚饿嘅关系，就要左碗乌冬两个人share，汤底有铿鱼同淡淡的昆布味，加上弹牙嘅乌冬，Match得来有几有惊喜！
张贴
