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2017-11-15
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友共聚,友人提议去利园以新派摩登风格揉合传统美食的「台风点心Tyfun Dim Sun」吃中菜点心。去到一看,真的挺有惊喜的﹗ 餐厅装潢采用蓝色及灰色为主调,营造出型格新派的感觉。地板上的水滴型图案,天花板上的雨滴型灯饰设计,墙上的浮云图案,以及桌上各款绚烂缤纷的花卉图案,处处渗透出一丝丝的中式古典风韵,倍添清雅高贵的感觉。 「台风点心」提供一系列广东小菜、点心、炸点、炖汤、主食、面饭和甜品,餐厅还调制多款特式鸡尾酒及无酒精鸡尾酒,让客人与佳肴美食完美地配搭在一起。 环境十分舒适,服务也教人称心满意,绝对是一家老幼或朋友聚餐的好去处。茶芥$12/位,甫坐下,侍应即送上前菜小吃鸭胸萝卜。四位同行,每人不过$184,价格相宜。 翡翠带子饺$48/4件,软腍烟韧的饺皮内,包裹著鲜嫩的菜苗和带子,再以适量蟹籽作点缀,即好看之余,也大大提升了口感和味道。 天鹅造型的松露天鹅酥$38/3件,造型栩栩如生,吸睛能力极强,甚得大家的欢心。外层炸得酥松香脆而不油不腻,内里馅料则香浓惹味。 上汤金鱼饺$48/3只的饺子以虾肉和带子作馅料,浸在放有鲜嫩豆苗和蛋丝的清甜上汤中。金鱼饺造形,
餐厅装潢采用蓝色及灰色为主调,营造出型格新派的感觉。地板上的水滴型图案,天花板上的雨滴型灯饰设计,墙上的浮云图案,以及桌上各款绚烂缤纷的花卉图案,处处渗透出一丝丝的中式古典风韵,倍添清雅高贵的感觉。
「台风点心」提供一系列广东小菜、点心、炸点、炖汤、主食、面饭和甜品,餐厅还调制多款特式鸡尾酒及无酒精鸡尾酒,让客人与佳肴美食完美地配搭在一起。
环境十分舒适,服务也教人称心满意,绝对是一家老幼或朋友聚餐的好去处。茶芥$12/位,甫坐下,侍应即送上前菜小吃鸭胸萝卜。四位同行,每人不过$184,价格相宜。
翡翠带子饺$48/4件,软腍烟韧的饺皮内,包裹著鲜嫩的菜苗和带子,再以适量蟹籽作点缀,即好看之余,也大大提升了口感和味道。
天鹅造型的松露天鹅酥$38/3件,造型栩栩如生,吸睛能力极强,甚得大家的欢心。外层炸得酥松香脆而不油不腻,内里馅料则香浓惹味。
上汤金鱼饺$48/3只的饺子以虾肉和带子作馅料,浸在放有鲜嫩豆苗和蛋丝的清甜上汤中。金鱼饺造形,称不上十分细致好看,幸吃起来清新鲜美。
鲜虾腐皮卷$42,一客三件,预先切开,方便客人享用。虾馅鲜嫩好吃,只稍嫌炸得有点儿油腻了﹗厨师特别调制的芥末酱,挺好吃的。
XO酱海鲜炒饭$118,足料且够镬气的佳作,大厨以鸡蛋、虾肉、带子和菜粒,再混入XO以火猛火炒饭。饭粒粒粒干爽且分明,入口十分咸香惹味。怕辣小妹,却略嫌有点儿过辣了﹗
韮黄虾仁炒蛋$78,极其简单平凡的家常小菜,最为亲切有味,难怪几乎每张枱,都点来了一客送饭吃。韮菜、鸡蛋和虾仁,完美地结合在一起,即香又滑。
软嫩又油油亮亮的台风葱油鸡$138/半只,灵魂所在,在于淋上特调的葱油酱汁。鸡皮Q弹爽口,鸡肉鲜嫩入味,且葱香味十足,单吃或拌饭吃,都是极大的享受!友点来了一碗白饭$15 ,津津有味地吃个不停﹗
C,却舍浓取淡,要来了一碗生滚肉片粥$48。
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