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2017-10-24
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今晚同千金小姐食饭,佢出入都系酒店地方,环境好食物质素又高,今晚就带我嚟食日本野。店里面装修好似一驾船咁,一睇就知道系食海鲜啊!一坐低店员就热茶招待我们,可能千金小姐已经系熟客,自动送上渍物盛 $68,有我最喜欢的牛蒡,入味又清甜爽口。我一边食小姐佢一边落 order, 女士要减肥瘦身所以前菜一定要叫一份野菜沙律 $68 先至似样酸甜开胃嘅沙律汁配上新鲜翠绿嘅蔬菜真鲷刺身 $250 可以话系今晚嘅主食,花形嘅摆盆真系甜入心。每一片都切得很薄很薄,师傅刀工确实了得,晶凝通透,入口鲜甜。我个人觉得醮一点点自家制柚子汁会更加提升鱼的鲜甜味道减肥基本上系唔会食淀粉质嘅,但我真系好难忍口,所以决定叫少量寿司 share, 贵精不贵多 $180三文鱼籽军舰寿司,紫菜脆口,三文鱼籽入口有爆汁感觉。另一边的𫚕鱼寿司,肥美充满鱼油香味的刺身,好似杜如风话斋食落有初恋嘅感觉。在吃一点蔬菜,汁煮大根 $108。对面位小姐同我讲即系上汤萝卜,清甜到不得了蒲烧鳗鱼 $148 肥美嫩滑,拍得住系名古屋食嘅名物好东西唔好俾佢停,远远到已经闻到香气扑鼻嘅烧鹅肝$138。饱满丰盈的鹅肝,两面都笑得十分脆口,伴以少许黑松
店里面装修好似一驾船咁,一睇就知道系食海鲜啊!
一坐低店员就热茶招待我们,可能千金小姐已经系熟客,自动送上渍物盛 $68,有我最喜欢的牛蒡,入味又清甜爽口。
我一边食小姐佢一边落 order, 女士要减肥瘦身所以前菜一定要叫一份野菜沙律 $68 先至似样酸甜开胃嘅沙律汁配上新鲜翠绿嘅蔬菜
真鲷刺身 $250 可以话系今晚嘅主食,花形嘅摆盆真系甜入心。每一片都切得很薄很薄,师傅刀工确实了得,晶凝通透,入口鲜甜。我个人觉得醮一点点自家制柚子汁会更加提升鱼的鲜甜味道
减肥基本上系唔会食淀粉质嘅,但我真系好难忍口,所以决定叫少量寿司 share, 贵精不贵多 $180三文鱼籽军舰寿司,紫菜脆口,三文鱼籽入口有爆汁感觉。另一边的𫚕鱼寿司,肥美充满鱼油香味的刺身,好似杜如风话斋食落有初恋嘅感觉。
在吃一点蔬菜,汁煮大根 $108。对面位小姐同我讲即系上汤萝卜,清甜到不得了
蒲烧鳗鱼 $148 肥美嫩滑,拍得住系名古屋食嘅名物
好东西唔好俾佢停,远远到已经闻到香气扑鼻嘅烧鹅肝$138。饱满丰盈的鹅肝,两面都笑得十分脆口,伴以少许黑松露,连多士一起吃,果然口感层次非凡。
我个friend烧鱿鱼筒 $98 由韧弹牙,烤得微微焦香,面层仲有七味粉调味
最后当然要有甜品作结啦!特别味道的姜汁雪糕是我心水推介
价钱亲民,地方较大,空间感十足,绝对适合三五知己把酒谈心下次生日饭可以考虑再次帮衬。
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